Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Необычная закуска: маринованный пастернак
Маринованный пастернак пикантная закуска для праздничного стола. Готовится это блюдо просто и достаточно быстро, а вкус имеет отменный. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 24 часа | 8 |
Ингредиенты
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Орегано - 2 ч. ложка
- Пастернак - 500 г
- Куркума - 2 ч. ложка
- Соль - 3 ч. ложка
- Специи - по вкусу
- Вода - 1,5 л
- Сахар - 2 ст. ложка
- Уксус – 50 мл
Способ приготовления
1.Пастернак помыть и очистить от кожуры. Далее необходимо его натереть на терке для корейских салатов.
2.Переложить натертый пастернак в миску. Посыпать орегано, смесью перцев, куркумой. Перемешать и оставить минут на 15 при комнатной температуре.
3.Переложить пастернак в банку или любую посуду для маринования с плотно закрывающейся крышкой.
4.Приготовить маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар и уксус. Поварить 5 минут. После добавить специи: кориандр в зернах, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец. Варить еще 3 минуты.
5.Горячим маринадом залить пастернак и закрыть крышкой. Оставить остывать при комнатной температуре. Мариновать сутки в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавать маринованный пастернак в качестве закуски. Приятного аппетита!
Читай также: Быстрая закуска: печеный маринованный перец
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.