Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Страва сезону: кабачки-фрі з сиром в духовці
Пікантна закуска для дружніх посиденьок, яка чудово поєднується з різними соусами та напоями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | 15-20 хвилин | 7-8 порций |
Ингредиенты
- Кабачки або цукіні - 550 г
- Яйце - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 60 г
- Сухарики для панірування - 100 г
- Рослинна олія - 100 мл
- Твердий сир - 40 г
- Паприка - 1 ч.л.
- Італійські трави - 1 ч.л.
- Часник сушений - 1 ч.л.
- Пластівці перця чилі - 0,25 ч.л.
- Сіль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- Кабачки промийте, обсушіть, зріжте плодоніжки та кінчики.
- Далі розріжте кабачки навпіл або на три частини, поріжте брусочками.
- Перекладіть кабачки в миску, додайте сіль, перець за смаком і рослинну олію, перемішайте.
- Розігрійте духовку до 220 градусів.
- Окремо в мисці змішайте тертий сир, сухарі, усі спеції.
- Візьміть ще одну миску та збийте в ній яйце.
- У миску до кабачків додайте пшеничне борошно, перемішайте та залиште на пару хвилин.
- Деко для випікання застеліть пекарським папером та змажте олією.
- Занурюйте бруски кабачків спершу в збите яйце, потім в панірувальні сухарі.
- Перекладіть кабачки на деко та виікайте в духовці 15-20 хвилин (через хвилин 7-9 діставайте деко, переверніть кабачки та готуйте ще 7-9 хвилин).
Як подавати
Подавайте разом із улюбленим соусом.
Смачного!
Читай также: Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.