Что приготовить для летней вечеринки: 3 вкусные идеи

Лето – это самая прекрасная, веселая и жаркая пора для проведения беззаботных вечеринок, не правда ли?
Что приготовить для летней вечеринки: 3 вкусные идеи

Составляя праздничное меню нужно внимательно продумывать все до мелочей. И в данном случае лучше всего отдать предпочтение закускам, которые удобны, как в приготовлении, так и в употреблении. 

Рассмотрите быстрые и не сложные рецепты оригинальных закусок, которые не только подойдут для любой летней вечеринки, но так же порадуют гостей своим незабываемым вкусом. 

Читай также: Закусочный тарт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

 

Салат «Кобб» 

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Бекон – 50 г 
  • Черри – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр с плесенью – 60 г 
  • Листья салата - 0,5 пучка

Для заправки:

  • горчица французская – 1 ч.л. 
  • сок лимона – 1 ч.л. 
  • оливковое масло
  • соль и черный молотый перец – по вкусу 
  • чеснок – 1 зуб.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить и нарезать кусочками.

2. Куриное филе обжарить на сковороде до готовности и порезать небольшими порционными квадратиками.

3. Бекон нарезать слайдами и обжарить до хрустящей корочки, далее выложить на полотенце, что бы впитался лишний жир.

4. Помидоры, огурцы, авокадо и сыр нарезать кубиками. Листья салата нарвать руками и выложить на блюдо.

5. Следом выложить аккуратно, равномерными полосками все оставшиеся порезанные ингредиенты.

6. Для соуса смешать горчицу, лимонный сок, соль, перец, измельченный чеснок и немного оливкового масла. Перемешать ингредиенты и полить заправкой закуску.

Куриные шашлычки на шпажках с беконом и помидором 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 0,5 кг 
  • Бекон – 300 г 
  • Помидоры – 3 шт
  • Сладкий перец – 2 шт 
  • Соевый соус - 2 ст.л
  • Черный перец и мед – по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе, помидоры и сладкий перец нарезать квадратами – так, что бы удобно было нанизывать на шпажки. Бекон разрезать на прямоугольные полосы.

2. Смешать соевый соус, черный перец и мед. Замариновать куриное филе и бекон.

3. Далее нанизать на шпажку за самый край бекон, потом куриное филе и снова бекон, оборачивая им курицу. И так далее помидор, бекон, сладкий перец, бекон, курица.

4. Запекаем куриные шашлыки в духовке, на гриле или же на мангале до полной готовности.

Конверты с сыром, грибами, домашними колбасками и зеленью 

Ингредиенты:

  • Колбаски – 400 г 
  • Грибы – 250 г 
  • Сыр – 300 г 
  • Зелень, лаваш – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Колбаски и грибы нарезать небольшими тонкими слайСами.

2. Сыр потереть на терке. Зелень – укроп и петрушку измельчить ножом. Лаваш разрезать на равномерные части.

3. Разложить домашние жирные колбаски и грибы, присыпать зеленью и сыром. Завернуть лаваш в форме конверта.

4. Выложить конверты на решетку и запекать на мангале недолгое время с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита!  

 

Читай также: Гости на пороге: 3 беспроигрышных закуски на скорую руку


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Баклажаны-гриль с прованскими травами
Баклажаны-гриль с прованскими травами - вкусное, греческое блюдо, которое вы с легкостью приготовите дома. Рекомендуем!
Фаршированные шампиньоны с чесноком
Элегантное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных шампиньонов и лука.
Салат «Пикантный"
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Радость гурмана: сельдь с картофельным пюре и соусом из сушеных фруктов по-норвежски
Чем порадовать своих близких в сырой ноябрьский день? Конечно же картошечкой с сельдью по норвежскому рецепту!
Помидоры, фаршированные гречкой и творогом
Очень необычное, но в то же время вкусное сочетание томатов, творога и гречки. Сытно, полезно и аппетитно!
Все материалы раздела
Лесной орех, лещина и фундук: в чем отличия?
Лесной орех, лещина и фундук: в чем отличия?
Наверняка многие замечали, что на упаковках кондитерских изделий, а также в рецептах на вид один и тот же орех называют по разному: лесной орех, лещина, фундук.
Запеченные яблоки с творогом
Запеченные яблоки с творогом
Запеченные яблоки с творогом это полезный десерт, который может заменить полноценный завтрак.
ТОП-3 постных салата для новогоднего стола по версии SMAK.UA
ТОП-3 постных салата для новогоднего стола по версии SMAK.UA
Новогодние праздники совпадают с периодом, предшествующим православному Рождеству, а это означает, что нужно приготовить гостям несколько постных блюд, тем более что они могут быть весьма и весьма вкусными!
10 оригинальных идей оформления новогодних кексов
10 оригинальных идей оформления новогодних кексов
Новогодние праздники стремительно приближаются, а значит самое время подумать об угощениях и их оформлении. Мы собрали для вас самые яркие, оригинальные и совсем не сложные в исполнении идеи оформления кексов.
Баклажаны-гриль с прованскими травами
Баклажаны-гриль с прованскими травами
Баклажаны-гриль с прованскими травами - вкусное, греческое блюдо, которое вы с легкостью приготовите дома. Рекомендуем!
Макароны с сыром и грибами
Макароны с сыром и грибами
Хотите удивить истинных любителей макарон? Тогда приготовьте им пасту по нашему рецепту с грибами, сыром и вином. Рекомендуем!
Капустные оладушки из цветной капусты
Капустные оладушки из цветной капусты
Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.
Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном
Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном
Фритатта с тыквой и моцареллой - необыкновенно вкусная. И даже остывшая, она обладает изумительным вкусом. Вместо тимьяна можно использовать розмарин или прованские травы.
Вверх