Салат с тунцом, фасолью и сухариками

Ингредиенты

• Фасоль - 450 г
• Тунец консервированный - 170 г
• Сельдерей - 2 стебля
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло оливковое - 3–4 ст. л.
• Уксус бальзамический - 2 ст. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Тимьян - щепотка
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Петрушка - 2–3 ст. л.
• Хлеб - 2 кусочка

Способ приготовления

1. Фасоль откиньте на сито и промойте.
2. Слейте воду с тунца.
3. Сельдерей и лук тонко порежьте.
4. Все компоненты положите в миску.
5. В небольшой миске венчиком смешайте оливковое масло, уксус, мелко порезанный чеснок, соль и перец.
6. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
7. Перед подачей порежьте помидор на небольшие кубики, поджарьте хлеб в тостере и нарежьте на кубики.
8. Мелко порубите петрушку.
9. Добавьте помидор, петрушку, и сухарики в салат; аккуратно перемешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте на листьях салата.