Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат пикантный с языком
Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 60 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Язык говяжий отварной - 150 г
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Масло оливковое - 4 ч. л.
- Яблочный уксус - 2 ч. л.
- Соус соевый - 3 ч. л.
- Паприка - по вкусу
Способ приготовления
- Язык режим полосками, а капусту шинкуем мелко, немного присолить и помять руками, дать немного постоять.
- Приготовим соус: нужно смешать яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус, масло.
- Соединить капусту, язык, полить соусом и трем белок на мелкой терке.
- Все хорошо перемешать и выложить в форму застеленную пищевой пленкой.
- Дать немного постоять, перевернуть на блюдо, снять пленку, присыпать желтком, который помяли вилкой.
Как и с чем подавать
Украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат «Танзания»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.