Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
5-6 порций |
- Рыбное филе – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Рыбу солим по вкусу.
- Готовим кляр: лук измельчаем в блендере или натираем на терке.
- Затем добавляем яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
- Кусочки рыбы выкладываем в кляр и даем им мариноваться в нем минут 5-10.
- Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем кусочки в кляре с двух сторон.
Как подавать
Подавайте рыбу с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Праздничный картофельный гарнир "Розочки"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.