Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
5-10 минут |
6-7 порций |
- Лаваш - 1 пачка
- Сливки для взбивания (жирность 36%) - 250г
- Копчёно-вяленая ветчина (например, шварцвальд шинка) - 50-70г
- Хрен (потёртый) - 2 ч.л
- Сливки взбивать весёлкой до полужидкого состояния.
- Затем положить в сливки ветчину, порезанную на тонкие пластики и порванную на более мелкие кусочки.
- Взбивать и разбивать весёлкой ветчину, положить хрен.
- Продолжать взбивать, пока масса не загустеет.
- Намазать на лаваш, свернуть рулетиком и порезать на кусочки.
С чем подавать
Эти рулетики можно подать с пикантным чаем с корицей и бадьяном.
Приятного аппетита!
Читай также: М'ясний рулет з брокколі і грибами - рецепти Руслана Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.