Топ-3 вкусных идей соуса из йогурта

Натуральный йогурт может стать основой многих домашних соусов.
Топ-3 вкусных идей соуса из йогурта

Соус к рыбе

Ингредиенты

  • Нежирный йогурт – 100 г
  • Сок половины лимона
  • Зеленый лук или укроп – 1 стебель
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте в мисочке йогурт, лимонный сок, соль и мелко нарубленную зелень.
  2. Подавайте к запеченному в духовке лососю.

Цацики

Ингредиенты

  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Греческий йогурт – 500 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Свежая или сушеная мята – 1 ч.л.
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы натрите на терке, отожмите жидкость.
  2. Очищенный чеснок пропустите через пресс.
  3. Смешайте йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло, мяту и специи.
  4. Подавайте как соус-дип к хлебу и овощам.

Ягодный соус

Ингредиенты

  • Смесь замороженных ягод (черника, малина) – 300 г
  • Сахар – 0.5 стакана
  • Йогурт – 125 г

Способ приготовления

  1. Проварите в сотейнике замороженные ягоды вместе с сахаром. Остудите.
  2. Измельчите смесь в блендере, добавив йогурт.
  3. Подавайте соус с блинчиками или как самостоятельный десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Соусы
Австрийский «Яблочный хрен» своими руками
Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Изюминка сезона: щавелевый соус
Пользу щавеля сложно переоценить, поэтому предлагаем вам приготовить витаминный соус. Быстро, вкусно и полезно!
Английский луковый соус
На самом деле, английская кухня, непритязательная и простая на первый взгляд, способна удивить и вкусно накормить. Обычные для нас продукты и простота приготовления - вот ее настоящий конек. Пора пробовать новое!
Чешский укропный соус
Нежнейший соус, который идеально дополнит практически любые блюда! Очень советуем разнообразить меню таким чудным дополнением!
Соус с авокадо для салатов: пошаговый рецепт
Этот соус можно использовать в качестве заправки для овощных салатов. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK