Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Соус "Тартар": пошаговый рецепт
Тартар - соус, который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! Французский соус имеет насыщенный пикантный вкус, и прекрасно дополняет различные виды мясных и рыбных блюд. Сохраняйте рецепт!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | - |
Ингредиенты
- Каперсы - 2 ч.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Майонез - 4 ст.л.
- Яичный желток отварной - 1 шт.
- Красный лук - 1 ст.л.
- Корнишон - 2 шт.
- Перец - по вкусу.
- Укроп - по вкусу.
Способ приготовления
- Яичный желток разотрите в миске с солью, соком лимона, перцем и красным луком.
- Добавьте майонез, перемешайте.
- Каперсы измельчите и добавьте в соус.
- Корнишоны нарежьте мелким кубиком, добавьте к соусу.
- Зелень укропа измельчите, всыпьте в соус и хорошо перемешайте.
Перед подачей дайте настояться соусу 10 минут.
Как и с чем подавать:
Соус тартар является оригинальным дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктов.
Кстати:Слово соус происходит от латинского salus — посоленый. А тартаром издревле человек называл ад, преисподнюю, глубочайшую бездну. Провалиться в тартарары – исчезнуть, уйти под землю.
Читай также: Французький томатний тарт: покроковий рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.