Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Как приготовить соус Айоли: пошаговый рецепт
Айоли — популярный соус, название которого с французского переводится как «чеснок и оливковое масло». Приготовленный по этому рецепту соус - сытный и освежающий. Стоит приготовить к блюдам из птицы, а также к рыбе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Белый хлеб без корочки — 2 кусочка
- Молоко — 100 мл
- Чеснок — 5 зуб
- Соль — ½ ч.л.
- Желтки — 1 шт
- Листья базилика — 6-8 шт
- Растительное масло — 250 г
- Лимонный сок — по вкусу
Способ приготовления
- Размочите хлеб в молоке.
- Очень измельчите чеснок, буквально до однородной массы.
- Сложите в блендер размоченный хлеб, базилик, чеснок и желток.
- Перебейте хорошо в блендере до однородной массы.
- Не выключая блендер вливайте масло.
- Приправите готовый соус лимонным соком.
Как подавать
Соус отлично раскрывает вкус блюд из птицы или рыбы.
Например вы можете подать айоли к рыбным котлетам или запеченной говядине.
Приятного аппетита!
Читай также: Свиные ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
