Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Универсальный соус «Айоли»
Собираясь жарить овощи на гриле, непременно запаситесь приготовленным в домашних условиях соусом айоли. Он подойдет и к ребрышкам, и к овощам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яичный желток - 2 шт.
- Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ч.л.
- Петрушка - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Разотрите миксером 2 желтка и чеснок.
- Затем медленно вливайте оливковое масло тонкой струей.
- Взбивайте все до тех пор, пока смесь не загустеет.
- Затем добавьте лимонный сок, лимонную цедру и немного перца чили.
Как и с чем подавать
Подавайте к рыбным блюдам и морепродуктам, в качестве заправки для салатов.
Приятного аппетита!
Читай также: Свиные ребрышки с бобами на Новый Год
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.