Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5-10 минут |
10-15 минут |
- |
- Яйцо – 1 шт
- Желток – 1 шт
- Растительное масло – 200 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Корнишон – 1 шт
- Зеленый лук (измельченный) – 1 ч.л.
- Отварите яйцо вкрутую.
- Отделите желток от белка.
- Протрите отваренный желток через сито.
- Добавьте к отваренному желтку сырой желток.
- Посолите, добавьте лимонный сок.
- Перетрите с растительным маслом.
- В самом конце добавьте измельченные яичные белки, корнишон и зеленый лук.
Как подавать
Подавайте в качестве соуса к любимым блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Томатный соус для пиццы с базиликом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.