Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
20 минут |
3 |
- Базилик (свежий) — 300 г.
- Перец чили — 250 г.
- Чеснок — 200 г.
- Орехи грецкие — 200 г.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу.
1. Зелень помыть, чеснок и перец почистить. Орехи слегка обжарить.
2. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, перемешать, добавить масло, уксус, соевый соус.
3. Выложить в стерилизованные банки и закрыть. Хранить в прохладном месте.
Как и с чем подавать
Аджику с базиликом и грецкими орехами можно есть с
мясом в любом виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Аджика «Нет покоя грешнику»: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.