Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы

Вкус пиццы во многом зависит от вкуса и толщины теста. Многие хозяйки сетуют, что уж слишком толстые коржи получаются у домашних пицц и приводят в пример идеальные пиццы специализированных заведений. Но все пухлые пиццы в прошлом, мы раздобыли рецепт пиццы тонкой и хрустящей -такой, какую готовят в пиццерии.
Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Молоко – 400 мл.
  • Мука – 600 г.
  • Дрожжи сухие – 14 г.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 4 ч.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.

Способ приготовления

  1. В теплое молоко добавьте 4 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку соли. Перемешайте до растворения сахара и соли.
  2. Добавьте дрожжи в муку и перемешайте. 
  3. В муку вылейте молоко с растворенным сахаром  солью.
  4. Добавьте 4 столовые ложки растительного масла.
  5. Вымешайте хорошо вымешайте, чтобы оно перестало липнуть к рукам.
  6. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте подходить в теплое место.
  7. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
  8. И далее раскатываете тесто тонким слоем, толщиной 2-3 миллиметра.

Из этого теста вы можете приготовить многие пиццы, например пиццу Карбонара или фруктовую пиццу Калейдоскоп

Читай также: Летняя пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пшеничный хлеб на опаре в хлебопечке
Для приготовления пшеничного хлеба на опаре вам понадобятся несколько видов муки, закваска, сухие дрожжи, масло и соль. Попробуйте приготовить хлеб по этому рецепту в хлебопечке.
Готовимся к Масленице: блины на воде
Один из самых простых рецептов - блины на воде. Просто и вкусно!
Баурсаки
Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.
Бисквитный торт в скороварке
Самый нежный и воздушный бисквитный торт с легкостью можно приготовить в скороварке. Попробуйте разнообразить рецепт и смешать кукурузную муку с пшеничной. Уверены, вам понравится.
Сырники для больших и маленьких сладкоежек
Если вы любите сырники, то, конечно же, вы готовите их часто и любите экспериментировать. Предлагаем попробовать еще один рецепт!
Все материалы раздела
Свинина, тушеная в пиве
Свинина, тушеная в пиве
Если вы все еще в поиске отличного рецепта приготвления свинины - рекомендуем попробовать приготовить свинину, тушеную в пиве. Самые простые ингредиенты, тем не менее сделают ваше блюдо потрясающим.
Как удивить любимую на 8 марта: тюльпаны - из помидоров
Как удивить любимую на 8 марта: тюльпаны - из помидоров
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
Фаршированные яйца с маслинами
Фаршированные яйца с маслинами
Сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое своим ярким видом украсит любое застолье.
Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина
Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина
Отличная альтернатива классическому напитку - пряный цитрусовый глинтвейн, который готовится из белого вина.
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Самая лучшая закуска - рулетики с ветчиной и сыром. Готовятся быстро и также быстро разлетаются. Отличный вариант закуски не только для праздничного стола.
Пшеничный хлеб на опаре в хлебопечке
Пшеничный хлеб на опаре в хлебопечке
Для приготовления пшеничного хлеба на опаре вам понадобятся несколько видов муки, закваска, сухие дрожжи, масло и соль. Попробуйте приготовить хлеб по этому рецепту в хлебопечке.
Рыба под апельсиново-шафрановым соусом
Рыба под апельсиново-шафрановым соусом
Рыба под соусом из апельсина и шафрана - вкусное и нарядное дополнение к овощному гарниру.
Салат из курицы на 8 марта
Салат из курицы на 8 марта
Вкусный и эффектный салат из курицы на 8 марта - можно подать в бокалах или верринах.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK