Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы

Вкус пиццы во многом зависит от вкуса и толщины теста. Многие хозяйки сетуют, что уж слишком толстые коржи получаются у домашних пицц и приводят в пример идеальные пиццы специализированных заведений. Но все пухлые пиццы в прошлом, мы раздобыли рецепт пиццы тонкой и хрустящей -такой, какую готовят в пиццерии.
Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Молоко – 400 мл.
  • Мука – 600 г.
  • Дрожжи сухие – 14 г.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 4 ч.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.

Способ приготовления

  1. В теплое молоко добавьте 4 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку соли. Перемешайте до растворения сахара и соли.
  2. Добавьте дрожжи в муку и перемешайте. 
  3. В муку вылейте молоко с растворенным сахаром  солью.
  4. Добавьте 4 столовые ложки растительного масла.
  5. Вымешайте хорошо вымешайте, чтобы оно перестало липнуть к рукам.
  6. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте подходить в теплое место.
  7. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
  8. И далее раскатываете тесто тонким слоем, толщиной 2-3 миллиметра.

Из этого теста вы можете приготовить многие пиццы, например пиццу Карбонара или фруктовую пиццу Калейдоскоп

Читай также: Летняя пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
«Ригатони»: итальянский пирог из макарон к ужину
Хотите разнообразия - сохраняйте этот рецепт необычного пирога из макарон, фарша и сыра и готовьте невероятно вкусную итальянскую выпечку к ужину.
Подвійна ватрушка. Солодка неділя разом із Сніданком 1+1
Подвійне задоволення в класичній випічці. Валентина Хамайко приготувала подвійну ватрушку і розповіла, як придумала цей рецепт.
Быстрые кукурузные маффины
Маффины с двойным кукурузным содержимым – с консервированной кукурузой и кукурузной мукой для приготовления теста.
Мини-пицца с яйцом, спаржей и беконом
Вкусные маленькие пиццы с яйцом могут послужить отличным завтраком или перекусом для ланча, к тому же их так легко готовить!
Торт «Творожок под одеялом»
Согласитесь, что торт под названием «Творожок под одеялом» звучит оригинально, а какой он на вкус? Чтобы узнать - приготовьте его по нашему рецепту!
Все материалы раздела
Жареный цыпленок
Жареный цыпленок
Жареный цыпленок в маринаде из йогурта получается очень вкусным и нежным. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу!
Томатный суп с базиликом
Томатный суп с базиликом
Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.
5 соусов-заправок для салатов, которыми можно заменить майонез
5 соусов-заправок для салатов, которыми можно заменить майонез
Заправлять салаты можно не только калорийным и скучным майонезом. Потому SMAK.UA делится рецептами лучших соусов, с которыми ваши любимые салаты заиграют новыми оттенками вкуса!
Разносолы лета: малосольные огурцы в пакете за 15 минут
Разносолы лета: малосольные огурцы в пакете за 15 минут
Маринованные огурцы - это вкусняшка, которая улетает на «ура». Готовить их можно по разному, но если хочется быстрее, то этот способ вполне подойдёт.
Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт
Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт
Овочевий хіт осені - кугель! Дієтичний, ніжний, ситний, ароматний, легкий - його можна готувати щодня, тим паче, начинку ви можете варіювати згідно своїх власних смакових вподобань!
Классический греческий салат
Классический греческий салат
Вы любите греческий салат? А знаете ли вы как приготовить его по классическому рецепту? Записывайте - для этого вам понадобится оливки, помидоры, огурцы и красный лук.
Компот из винограда с мятой и лимоном
Компот из винограда с мятой и лимоном
Виноградный компот с необычным ароматом мяты и лимона можно готовить как из отдельных ягодок без плодоножек, так и из целых гроздей. Грозди следует промыть особо тщательно.
Пастицио - греческая запеканка
Пастицио - греческая запеканка
Пастицио - традиционная греческая запеканка, которая готовится из макарон с фаршем. Удивлены? Тогда скорее записывайте рецепт и готовьте к ужину!
Вверх