Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы

Вкус пиццы во многом зависит от вкуса и толщины теста. Многие хозяйки сетуют, что уж слишком толстые коржи получаются у домашних пицц и приводят в пример идеальные пиццы специализированных заведений. Но все пухлые пиццы в прошлом, мы раздобыли рецепт пиццы тонкой и хрустящей -такой, какую готовят в пиццерии.
Будто из пиццерии: как приготовить тесто для тонкой пиццы
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Молоко – 400 мл.
  • Мука – 600 г.
  • Дрожжи сухие – 14 г.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 4 ч.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.

Способ приготовления

  1. В теплое молоко добавьте 4 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку соли. Перемешайте до растворения сахара и соли.
  2. Добавьте дрожжи в муку и перемешайте. 
  3. В муку вылейте молоко с растворенным сахаром  солью.
  4. Добавьте 4 столовые ложки растительного масла.
  5. Вымешайте хорошо вымешайте, чтобы оно перестало липнуть к рукам.
  6. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте подходить в теплое место.
  7. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
  8. И далее раскатываете тесто тонким слоем, толщиной 2-3 миллиметра.

Из этого теста вы можете приготовить многие пиццы, например пиццу Карбонара или фруктовую пиццу Калейдоскоп

Читай также: Летняя пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Сдобные крестики на крещенье
Печенье «Крестики» - постная выпечка, которую традиционно готовят для Крещенского Сочельника. Чтоб выпечка получилась ароматной - не забудьте про ванилин и кардамон.
Ароматный домашний банановый хлеб
Зимняя снежная погода располагает к приготовлению ароматной домашней выпечки. Удивите близких, приготовьте банановый хлеб с добавлением корицы и рубленых орехов.
Что приготовить на десерт: шафрановые колечки
Вкуснейшее печенье с шафрановым ароматом может послужить как угощением, так и украшением.
Кокосовый пирог с манго
Нежный пирог с невероятным вкусом будет очень кстати на праздничном столе. А аромат кокосовой стружки заполнит весь дом.
Шпинатные блины на молоке
Оригинальный рецепт очень вкусных и полезных блинов из шпината - будет именно тем, что удивит и восхитит любого. Такие блины будут отлично сочетаться с мясными начинками.
Все материалы раздела
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Куриное мясо из духовки в чесночном маринаде – отличное блюдо для тех кто думает о правильном питании. Мясо получается очень мягким и сочным.
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
Сметанный крем нежной консистенции и отлично подходит не только для тортов, но и для начинки профитролей и круассанов. Для приготовления такого крема необходима сметана и сахар
Мини-пироги с курицей и креветками от Руслана Сеничкина
Мини-пироги с курицей и креветками от Руслана Сеничкина
Ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить мини-пироги с курицей и креветками. Такие мини-пироги станут вкусным перекусом на любой случай. Их можно есть как горячим, так и холодными.
Роллы из блинов с фруктами
Роллы из блинов с фруктами
Привычными роллами уже никого не удивить. То ли дело сладкие фруктовые роллы из блинов! Яркие, нежные и очень вкусные, они отлично дополнят семейное чаепитие или украсят праздничный стол!
Сдобные крестики на крещенье
Сдобные крестики на крещенье
Печенье «Крестики» - постная выпечка, которую традиционно готовят для Крещенского Сочельника. Чтоб выпечка получилась ароматной - не забудьте про ванилин и кардамон.
Домашний SPA: маски для лица из клюквы
Домашний SPA: маски для лица из клюквы
Клюквенная маска – это натуральное и эффективное матирующее средство. Для жирной кожи склонной к воспалениям, клюквенные маски станут идеальным решением проблемы.
Курица в тайском стиле
Курица в тайском стиле
Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні. Водохреща - одне з таких свят, до якого креплики готуються обов'яяково!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK