Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
60-75 минут |
4-5 порций |
- Грецкие орехи - 2 горсти
- Сливочное масло - 100 г
- Сахарная пудра - 4 ст. л.
- Мука - 4 ст. л.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Разрыхлитель - ½ ч. л.
- Соль - по вкусу
- Ванильный экстракт - ½ ч. л.
- Слегка поджаренные и измельченные орехи смешайте с 200 г сахара и 1 яичным белком.
- Пропустите через мясорубку.
- Желтки разотрите добела с оставшимся сахаром, постепенно добавьте 2 взбитых в пену белка и муку.
- Соедините яичную массу с ореховой.
- Отсадите на смазанный маслом и подпыленный мукой лист небольшие печенья на расстоянии 3 см одно от другого. Выпекайте в нежаркой духовке 15–20 минут.
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Арахисовое печенье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.