Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Для особого чаепития - Баттенберг в марципановой глазури
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 350 гр.
- Сахар - 350 гр.
- Яйцо - 6 шт.
- Экстракт ванили - 1/2 ст.л.
- Молоко обезжиренное - 2 ст.л.
- Мука с разрыхлителем - 285 гр.
- Какао-порошок - 40 гр.
- Миндаль молотый - 50 гр.
- Джем малиновый - 125 гр.
- Марципан или белый шоколад - 450 гр.
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Масло разотрите с сахаром. Аккуратно по одному вбейте в масло яйца и разделите смесь на 2 части. В одну добавьте ваниль, половину молока и 175 гр. муки. В другую – остальную часть муки и молока, какао и миндаль. Перемешайте.
3. 2 вида теста выложите на разные противни, смазанные маслом. Выпекайте 30-40 мин. Дайте остыть.
4. Джем нагрейте и пропустите через сито.
5. Из пирогов вырежьте 2 одинаковых прямоугольника. Один из них смажьте джемом сверху и по бокам. То же само проделайте с прямоугольником другого цвета и склейте их между собой.
6. Сверху в шахматном порядке выложите остальные части пирога и сверху смажьте их джемом.
7. Склеенные части торта заверните в марципан или полейте растопленным белым шоколадом.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый торт к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.