Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Быстрые закуски: слоеные рулетики с брынзой
Соленая выпечка - это всегда вкусно и уместно! Такие "улитки" с брынзой можно подать и как закуску к первым блюдам, и как дополнение к сырной тарелке, а с пивом - так вообще идеальное сочетание!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Чеснок – 1 зуб.
- Молоко – 30 мл
- Соль – 1 щепотка
- Перец черный молотый – по вкусу
- Сыр твердый – 80 г
- Брынза – 300 г
- Сметана (нежирная) – 3 ст.л.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Способ приготовления
- Выкладываем слоеное тесто из морозилки, чтобы оно разморозилось.
- Готовим начинку. Брынзу разминаем вилкой, добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем. Теперь выдавливаем чеснок прямо в сырную массу, солим и перчим по вкусу.
- Берем твердый сыр и натираем его на крупной терке, тоже добавляем к сырной массе. Все тщательно перемешиваем.
- Теперь переходим к тесту. Нарезаем на квадратики. В каждый квадратик кладем ложку сырной начинки. Затем сворачиваем квадратики в рулеты. Края защипываем и подворачиваем.
- Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем на него рулетики с начинкой швом вниз.
- Каждый рулетик смазываем молоком и протыкаем вилочкой в нескольких местах. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса.
И маленький бонус – доказано, что употребление брынзы оказывает положительное воздействие на состояние кожи. Теперь вам будет не только вкусно, но и полезно!
Как и с чем подавать
Подавайте, как закуску! Украсить выпечку можно любой зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Салат из овощей и брынзы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.