Пирог, приготовление которого занимает сущие минуты. А называется он просто «Грибы в камуфляже»!
Луковый пирог со сметаной
Вы не любите лук? Вы просто не умеете его готовить! Вкус лука может быть и необычным, если хорошенько протушить его на медленном огне.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- Мука - 265 г
- Желтки - 1 шт.
- Лук - 1 кг
- Сметана - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло сливочное - 100 г
Способ приготовления
- Быстро замесите тесто из сливочного масла, 250 г муки, желтка, 2 ст. л. холодной воды и 1/2 ч. л. соли.
- Заверните в пленку и положите в холодильник на 1 час.
- Лук нарежьте тонкими кольцами, положите в кастрюлю, влейте немного воды и потушите.
- Приправьте солью, перцем.
- Посыпьте лук оставшейся мукой и перемешайте со сметаной.
- Тушите 5 минут, охладите, перемешайте со взбитыми яйцами.
- Тесто раскатайте и выложите в форму, сделав высокие бордюры.
- Положите вовнутрь начинку и поставьте в духовку на 35 минут.
Как и с чем подавать
Есть можно и горячим, и холодным, подавать можно и к бульону, и к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Английский луковый соус
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.