3 лучших рецепта теста для пиццы

Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
3 лучших рецепта теста для пиццы

Пицца - достаточно универсальное и вкусное блюдо. Сегодня сложно представить дружеские посиделки без пиццы на столе. Чтобы сделать ваши встречи более «вкусными», предлагаем вам приготовить основу для пиццы своими руками! Мы подготовили для вас 3 лучших рецепта теста для пиццы.

Пресное тесто для пиццы

Это одно из самых древних видов теста, которое используется хозяйками во всем мире и по сей день. Пресное тесто является идеальной основой для пиццы, его приготовление не отнимет у вас много времени. Пицца на основе пресного теста удивит вас своей нежностью и вкусом.

Ингредиенты для пресного теста:

  • Пшеничная мука – 2 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – ½ ч. л.

Читайте также: Пицца из курицы «Вкусно так, что не описать словами» (видео)

Приготовление пресного теста:

Просеять муку, в горке сделать углубление. Вбить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Замесить тесто до однородного состояния и скатать его в шар.

Накрыть полотенцем и оставить на полчаса, затем раскатать основу для пиццы.

Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы

Вытяжное тесто для пиццы

Этот вид теста часто сравнивают со слоеным тестом. В отличие от слоеного, вытяжное тесто считается низкокалорийным и содержит всего 207 ккал на 100 г выпечки. И этот факт не может не радовать в преддверии пляжного сезона! Также стоит упомянуть, что для приготовления вытяжного теста используют муку грубого помола. Вот почему вытяжное тесто сделает вашу пиццу не только вкусной, но и полезной!

Ингредиенты для вытяжного теста:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука грубого помола – 2 ст.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Вода – ¾ ст.

Приготовление вытяжного теста:

Яйца вбить в миску, добавить подсолнечное масло, воду и муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

Раскатать тесто с помощью скалки и затем руками вытянуть его в разные стороны. После собрать воедино и снова раскатать. Процедуру повторить несколько раз, затем можно использовать вытяжное тесто по назначению.

Совет: Вытяжное тесто должно получиться достаточно эластичным. Если вам удается вытянуть тонкий слой теста – значит оно приготовлено правильно.

Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто сделает вашу пиццу пышной и нежной. Любители сдобы обязательно оценят его по достоинству. Приготовление дрожжевого теста может отнять у вас немного больше времени, но результат вас приятно удивит!

Ингредиенты для дрожжевого теста:

  • Пшеничная мука – 300 г
  • Вода – 230 мл
  • Сухие дрожжи – 1 ч. л.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление дрожжевого теста:

Дрожжи растворить в небольшом количестве воды. Добавить соль и растительное масло. Понемногу добавлять просеянную муку и замесить тесто. Дрожжевое тесто не должно липнуть к рукам.

Накрыть тесто полотенцем и оставить при комнатной температуре на полтора часа. Отделить часть теста и раскатать основу для пиццы.

Приятного аппетита!

Читайте также: Постные рецепты: пицца с картофелем и розмарином

Читайте также: Пицца в «хлебном горшочке» (ВИДЕО)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Все материалы раздела
Омлет по-турецки: менемен
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Гречневые блинчики
Гречневые блинчики
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Мусака из свинины
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Морковный кекс
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK