Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 минут | 30 минут | 5-6 |
В зависимости от начинки, профитроли могут быть как десертом, так и закуской. Пустые профитроли можно даже подавать к супам или бульонам.
Для сладких профитроли можно использовать масляный, сливочный или даже шоколадный крем. А вот для соленых лучше всего подойдет сливочный сыр со свежей зеленью, прянык паштеты или рагу, а также овощные пюре.
Читай также: Нежные эклеры с заварным кремом: все намного проще, чем кажется