Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 минут | 40 минут | - |
Особенностью данного штруделя является вытяжное тесто: его растягивают до такой степени, чтобы оно стало очень тонким. Сделать это совершенно не сложно, но главное, чтобы оно было приготовлено в соответствии с рецептурой, а также хорошо вымешано. О том, что вы приготовили яблочный штрудель правильно, свидетельствует то, что он получается сочным, но не промокшим, а тесто у него тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой.
Остужаем полчаса и торжественно подаём наш штрудель. Можно украсить его сахарной пудрой и орехами.