Пирог из блинов с творогом: удивительный рецепт на Масленицу

Масленица – время всеобщих гуляний, веселья и безудержного чревоугодия. Есть поверье, если скучно проведете Масленицу, то будете неудачливы весь год. Поэтому давайте веселиться и с достоинством провожать Масленицу.
Пирог из блинов с творогом: удивительный рецепт на Масленицу
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 50-60 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Молоко – 300 мл
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Масло растительное – 40 мл
  • Сгущенное молоко – 80 мл
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Панировочные сухари – 2 ст. л.
  • Мука – 250 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Творог обезжиренный – 700 г
  • Корица молотая – 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное – 30 г
  • Сахар – 30 г

Способ приготовления

  1. Разбавьте молоко 1:1 холодной водой.
  2. Добавьте к молоку с водой яйца и все хорошенько перемешайте.
  3. В смесь введите в муку и тщательно перемешайте, добавьте масло, посолите.
  4. Хорошо разогрейте сковороду и выпеките блины, подрумянивая их с одной и другой стороны.
  5. Для начинки смешайте творог со сгущенным молоком или сливками с сахаром.
  6. Добавьте немного молотой корицы и ванильного сахара.
  7. Смажьте маслом и обсыпьте сухарями форму.
  8. Уложите слоями блины, промазывая каждый слой творожной массой.
  9. Взбейте яйцо с сахаром и намажьте им верхний блин.
  10. Поставьте в разогретую до 190°С духовку на 30–40 минут.

Как подавать

Нарежьте пирог из блинов на порционные куски и подавайте  в теплом виде с горячими напитками.

Приятного аппетита!

Читай также: Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Подвійна ватрушка. Солодка неділя разом із Сніданком 1+1
Подвійне задоволення в класичній випічці. Валентина Хамайко приготувала подвійну ватрушку і розповіла, як придумала цей рецепт.
Быстрые кукурузные маффины
Маффины с двойным кукурузным содержимым – с консервированной кукурузой и кукурузной мукой для приготовления теста.
Мини-пицца с яйцом, спаржей и беконом
Вкусные маленькие пиццы с яйцом могут послужить отличным завтраком или перекусом для ланча, к тому же их так легко готовить!
Торт «Творожок под одеялом»
Согласитесь, что торт под названием «Творожок под одеялом» звучит оригинально, а какой он на вкус? Чтобы узнать - приготовьте его по нашему рецепту!
Ароматные творожные булочки
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных творожных булочек. Такая ароматная выпечка понравится вам и вашей семье. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите  рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству!
Куриные потроха с грибами
Куриные потроха с грибами
Отличное дополнение к любому гарниру.
Полезный десерт - персики в духовке
Полезный десерт - персики в духовке
Очень простой, но действительно вкусный десерт, который готовиться из персиков, мёда и масла. Подойдет и детям и взрослым!
Как варить фасоль
Как варить фасоль
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Идеи блюд на Хэллоуин
Идеи блюд на Хэллоуин
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Чтобы лакомиться блюдами из кабачка круглый год, в сезон стоит обязательно запастись этим любимым овощем.  Smak.ua делится тремя самыми удачными способами заготовки кабачков на зиму.
Вверх