Быстрые закуски: слоеные рулетики с брынзой

Соленая выпечка - это всегда вкусно и уместно! Такие "улитки" с брынзой можно подать и как закуску к первым блюдам, и как дополнение к сырной тарелке, а с пивом - так вообще идеальное сочетание!
Быстрые закуски: слоеные рулетики с брынзой
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 3-4

Ингредиенты

  • Чеснок – 1 зуб.
  • Молоко – 30 мл
  • Соль – 1 щепотка
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Сыр твердый – 80 г
  • Брынза – 300 г
  • Сметана (нежирная) – 3 ст.л.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г

Способ приготовления

  1. Выкладываем слоеное тесто из морозилки, чтобы оно разморозилось.
  2. Готовим начинку. Брынзу разминаем вилкой, добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем. Теперь выдавливаем чеснок  прямо в сырную массу, солим и перчим по вкусу.
  3. Берем твердый сыр и натираем его на крупной терке, тоже добавляем к сырной массе. Все тщательно перемешиваем.  
  4. Теперь переходим к тесту. Нарезаем на квадратики. В каждый квадратик кладем ложку сырной начинки. Затем сворачиваем квадратики в рулеты. Края защипываем и подворачиваем.
  5. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем на него рулетики с начинкой швом вниз.
  6. Каждый рулетик смазываем молоком и протыкаем вилочкой в нескольких местах. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса. 
    И маленький бонус – доказано, что употребление брынзы  оказывает положительное воздействие на состояние кожи. Теперь вам будет не только вкусно, но и полезно!

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску! Украсить выпечку можно любой зеленью. Приятного аппетита! 

Читай также: Салат из овощей и брынзы

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Шоколадное пирожное брауни уже давно считается классикой американской кухни и имеет множество вариаций. Одна из известных – от Джейми Оливера.
Слоеные лодочки с картофельной начинкой
Открытые пирожки с картошкой - традиционное блюдо жителей Карелии. Но если добавить в начинку мясо, выпечка станет еще интереснее, а покупное тесто упростит приготовление. Отличное решение для гостей на пороге!
Вкуснее покупного: тонкий домашний лаваш на основе йогурта
Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома
Тосканское печенье «Вин Санто»
В итальянском регионе Тоскана это печенье называется кантучини, и подают его вместе с вином «Вин Санто».
Мятные брауни с шоколадной глазурью
Мята и шоколад - что может быть вкуснее? Только много шоколада и наши брауни с глазурью! Насыщенный вкус какао и прохладная нота ментола - просто идеальное сочетания для праздничного застолья!
Все материалы раздела
Что приготовить из остатков: теория и практика
Что приготовить из остатков: теория и практика
Из чего делать запеканку зависит только от вашей фантазии и холодильника. Неправильного рецепта тут быть не может. В этой статье вы узнаете про 4 универсальных способа, как с толком использовать обычные ингредиенты!
Теплый салат из рыбы и картофеля
Теплый салат из рыбы и картофеля
Попробуйте подать рыбу с картофелем в формате теплого салата - основное, гарнир и соус в одной тарелке отлично подчеркнут вкус друг друга и удивят гостей!
Суп-пюре из зеленого горошка с тархуном
Суп-пюре из зеленого горошка с тархуном
Такой суп получится вкусным даже из замороженного горошка. При желании замените капусту кольраби на корень сельдерея
Филе лосося, томленное в вине
Филе лосося, томленное в вине
Главный успех блюд из лосося - деликатное приготовление рыбы. Правильное филе - нежное, влажное и розоватое. Если вы боитесь пересушить лосося - выбирайте наш рецепт. А на рыбном бульоне можно сделать соус!
Можно ли обойтись без пробиотиков во время антибиотикотерапии?
Можно ли обойтись без пробиотиков во время антибиотикотерапии?
Большинство докторов, применяя для лечения инфекций антибиотики, дополнительно назначают пробиотик
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Шоколадное пирожное брауни уже давно считается классикой американской кухни и имеет множество вариаций. Одна из известных – от Джейми Оливера.
Работа врачом в Германии
Работа врачом в Германии
Привлечение иностранных специалистов активно приветствуется в германской медицине. К переезду в ФРГ наших врачей мотивирует достойная оплата и хорошие условия труда
Немецкий картофельный суп
Немецкий картофельный суп
Картофельный суп - одно из тех классических блюд, рецепт которого у каждого свой. Но когда на улице становится холодно, темно и уныло, нет ничего лучше, чем большая миска дымящегося густого супа.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK