Мини-тарты с кремом «Гонконг-стайл» (видео)

Мини-тарты с кремом «Гонконг-стайл» (видео)

Ингредиенты

Для начинки с заварным кремом

Яйца – 4 шт.

Горячая вода – ¾ ст.

Сахар – 6 ст. л.

Соль – щепотка

Сгущенное молоко – ¼ ст.

Ваниль – щепотка

Для теста

Мука – 2 ст.

Сливочное масло – 1 п.

Сахарная пудра – ¼ ст.

Соль – 1/8 ч. л.

Ваниль – щепотка

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Делаем начинку. Смешиваем сахар и соль с горячей водой, охлаждаем.

Взбиваем яйца (2 ст. ложки смеси откладываем в сторону для теста), затем добавляем сгущенное молоко, ванилин.  Добавляем охлажденную смесь из воды, сахара и соли.

Готовим тесто. Муку смешиваем со взбитым яйцом, добавляем сливочном масло, сахарную пудру, соль и ваниль. Все хорошо вымешиваем. Готовое тесто ставим в холодильник на 30 минут.

Тесто разделяем на небольшие шарики, каждый из которых выкладываем в формочки, смазанные растительным маслом. Пальцами аккуратно распределяем тесто по поверхности. Внутрь наливаем начинку. И ставим  в духовку на 15 минут. Достаем из духовки, охлаждаем немного и уже затем достаем тарталетки с кремом из форм.

О том, как приготовить десерт «Чаша Афродиты» из лаваша, мы уже рассказывали.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Рецепт приготовления бездрожжевого хлеба
Вкусный хлеб с отрубями, который легко и просто вы можете приготовить в микроволновке! Такой рецепт всегда будет очень кстати, когда у вас совсем немного времени в запасе.
Простой пирог с помидорами и сыром
Вкусный, сытный и совсем не сложный пирог с помидорами и сыром будет отличным вариантом на завтрак выходного дня, когда вся семья в сборе.
Чизкейк из 3 ингредиентов
Этот сливочный чизкейк готовится быстро, просто и порадует своим нежнейшим вкусом. А для его приготовления вам понадобятся всего лишь 3 ингредиента.
Рецепт приготовления пиццы «Калцоне»
Шикарная пицца с салями идеально подойдет для обедов, ужинов и ланчей. А еще несколько кусочков пиццы с легкостью можно запаковать с собой в дорогу или на работу.
Булочки с кунжутом
Что может быть лучше вкусной домашней выпечки? Побалуйте близких, испеките домашние, ароматный булочки с кунжутом.
Все материалы раздела
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смачно поїсти та виграти подарунки: ТМ «Rollton» святкує 10-річчя в Україні та дарує аж 4 автомобілі
Быстрый яблочный пирог за 30 минут
Быстрый яблочный пирог за 30 минут
Невероятно эффектный и вкусный пирог готовится чуть более получаса, будет настоящей находкой, когда у вас мало времени для приготовления десерта.
Рецепт от Татьяны Литвиновой: мягкие булочки для бургера
Рецепт от Татьяны Литвиновой: мягкие булочки для бургера
Изумительные булочки для бургера, как в МакДональдсе! Быстро и вкусно!
Избыточный вес при отказе от курения. Что говорят эксперты
Избыточный вес при отказе от курения. Что говорят эксперты
Часто, при желании бросить курить, встает извечный вопрос: «А что, если это приведет к избыточному весу?». Особенно такая перспектива не радует женщин. Так ли это - разбираемся вместе с экспертами.
Шпинат со сливками - лучший весенний гарнир
Шпинат со сливками - лучший весенний гарнир
Шпинат — это низкокалорийный продукт, при этом невероятно полезный и обладающий ярким вкусом. Гарнир из шпината готовится просто, легко и понравится всем своим нежным вкусом.
Вилка - орудие дьявола: удивительная история повседневного прибора
Вилка - орудие дьявола: удивительная история повседневного прибора
«Излишняя роскошь» или предмет первой необходимости? Давайте узнаем непростую историю появления вилок.
Зачем нужны разгрузочные дни?
Зачем нужны разгрузочные дни?
Те кто усиленно следит за своим весом, помимо различных диет практикуют также разгрузочные дни.  Такие дни устраиваются обычно 1–2 раза в неделю, поэтому они более безопасны для организма чем диеты.
ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня
ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня
Ревень часто используется в выпечке. Но знаете ли вы, что это далеко не единственный способ его использования в блюдах?! Мы собрали для вас 3 оригинальных рецепта приготовления, от которых вы будете в восторге!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK