Морковно-овсяные кексы "Женская слабость"

Вряд ли выпечку можно назвать полезной, особенно для женской фигуры. Но это именно тот случай, когда вкусные маффины еще и очень полезны. Ведь они приготовлены из моркови и овсяных хлопьев с добавлением меда и грецких орехов. И эта та слабость, которую и можно, и нужно себе иногда позволить.
Морковно-овсяные кексы "Женская слабость"
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Морковь - 100 г
  • Мед - 50 г
  • Масло растительное - 30 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 0,5 стак
  • Хлопья Геркулес - 0,5 стак
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Грецкие орехи - 50 г

Способ приготовления

  1. Мед соедините с растительным маслом. Если мед густой, подогрейте его немного. 
  2. В миске взбейте венчиком яйцо с ложкой сахара и солью.
  3. Добавьте мед с маслом и взбейте.
  4. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте в основную массу и перемешайте.
  5. Просейте в тесто муку с разрыхлителем, положите хлопья.
  6. Хорошо вымесите тесто.
  7. В металлически формочки для кексов вложите бумажные формочки.
  8. Наполните тестом.
  9. Измельчите грецкий орех и посыпьте поверх теста.
  10. Затем присыпьте сахаром.
  11. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте кексы к ароматному чаю или вкусному кофе

Приятного аппетита!

Читай также: Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Мамина творожная паска
По этому популярному и простому рецепту творожную пасху готовили наши мамы и бабушки.
Оладьи с клюквой
Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
Тыквенно-клюквенные маффины
Знаете ли вы, что из тыквы можно приготовить вкусную выпечку в качестве десерта. Сохраняйте себе этот рецепт тыквенно-клюквенных маффинов и балуйте ваших близких.
Топ-3 проверенных рецепта глазури для пасхальных куличей
Куличи - одни из главных блюд пасхального стола. Не менее важной частью кулича является глазурь. Предлагаем три рецепта глазури: на желатине, шоколадной и классической - белковой!
Пасха: оригинальные украшения для куличей
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Все материалы раздела
Жареная утка с клюквой
Жареная утка с клюквой
Еще один рецепт приготовления утки будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню. Для этого рецепта среди прочих ингредиентов вам понадобятся бекон, кислые яблоки, помидоры, вино, клюква и розмарин.
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек
Шарики из крабовых палочек, это вкусное и красивое блюдо, которое украсит любую трапезу!
Кабачковые чипсы в микроволновке
Кабачковые чипсы в микроволновке
Простое и легкое блюдо для семейного вечера, а главное - диетическое!
Бутерброды с сыром и инжиром
Бутерброды с сыром и инжиром
Приготовьте любимым необычный завтрак в постель, вкусный и полезный - бутерброды с сыром и инжиром.
Котлеты с нутом и кус-кусом от Руслана Сеничкина
Котлеты с нутом и кус-кусом от Руслана Сеничкина
Вегетарианство становится стилем питания все большего количества людей. Руслан Сеничкин поделился новым рецептом вкусных котлет, которые отлично впишутся в вегетарианское меню. Готовятся просто и быстро!
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги – одна из разновидностей яичной диеты. Причем ее название никаким образом не связано со знаменитыми бульонными кубиками, свое название она получила благодаря фамилии создательницы диеты.
Яичница в хлебе
Яичница в хлебе
Простой и быстрый завтрак, который вы приготовите за считанные минуты. Замечательно подходит к чаю!
Яблочное желе - лучший десерт
Яблочное желе - лучший десерт
Этот утончённый десерт легко готовится, эффектно смотрится на столе и покоряет своим вкусом. Попробуйте!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK