Морковно-овсяные кексы "Женская слабость"

Вряд ли выпечку можно назвать полезной, особенно для женской фигуры. Но это именно тот случай, когда вкусные маффины еще и очень полезны. Ведь они приготовлены из моркови и овсяных хлопьев с добавлением меда и грецких орехов. И эта та слабость, которую и можно, и нужно себе иногда позволить.
Морковно-овсяные кексы "Женская слабость"
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Морковь - 100 г
  • Мед - 50 г
  • Масло растительное - 30 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 0,5 стак
  • Хлопья Геркулес - 0,5 стак
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Грецкие орехи - 50 г

Способ приготовления

  1. Мед соедините с растительным маслом. Если мед густой, подогрейте его немного. 
  2. В миске взбейте венчиком яйцо с ложкой сахара и солью.
  3. Добавьте мед с маслом и взбейте.
  4. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте в основную массу и перемешайте.
  5. Просейте в тесто муку с разрыхлителем, положите хлопья.
  6. Хорошо вымесите тесто.
  7. В металлически формочки для кексов вложите бумажные формочки.
  8. Наполните тестом.
  9. Измельчите грецкий орех и посыпьте поверх теста.
  10. Затем присыпьте сахаром.
  11. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте кексы к ароматному чаю или вкусному кофе

Приятного аппетита!

Читай также: Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Дрожжевые тыквенные блины
Наверняка классические блины одно из самых любимых блюд среди огромного количества людей во всем мире. Но что если попробовать приготовить оригинальный и очень вкусные тыквенные блины? Уверены, вам понравиться!
Ванильно-лимонные маффины с вишней
Еще один рецепт маффинов в вашу копилку рецептов домашней выпечки.
Вкусный рецепт диетического кекса
Сидите на диете, но хочется чего-то вкусного? Приготовьте диетический кекс, от его вкуса настроение ваше поднимется, а килограммы не прибавятся.
Печенье с арахисовым маслом
Тесто для этого печенья можно готовить загодя и держать его в холодильнике.
Десерт дня: песочные ореховые кольца
Прекрасный десерт, за приготовлением которого можно собраться всей семьей. Удивительно нежное и вкусное песочное печенье с орехами.
Все материалы раздела
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой
Очень нежный вкус запеканки вам запомнится надолго.
Как приготовить чилийский суп касуэла
Как приготовить чилийский суп касуэла
Касуэла - это классическое латино-американское первое блюдо. Это первое блюдо, густое и ароматное с беконом, сельдереем, зеленью, фасолью, морковью, помидорами и перцем чили с чесноком для остроты.
Пампушки з часником - Солодка неділя
Пампушки з часником - Солодка неділя
Валентина Хамайко поділилася смачним рецептом пампушок, які готувала їй в дитинстві бабуся. У ці пампушки додають картопляне пюре, щоб вони були пишними і не черствіли. Дивіться рецепт в нашому відео. Смачного!
Хачапури на скорую руку
Хачапури на скорую руку
Если вы утром спешите, обратите внимание на рецепт быстрого хачапури на сковороде. Приготовить его просто и быстро, а съедается еще быстрее. С таким блюдом справится даже школьник!
Вьетнамские рисовые блинчики «фо»
Вьетнамские рисовые блинчики «фо»
Такие блинчики вьетнамцы подают с зеленью и кисло-сладким соусом. Блинчики подают холодными, поэтому они хороши как в жаркое, так и в прохладное время года.
Вкусный рецепт котлеток в подливе
Вкусный рецепт котлеток в подливе
Вкусные котлетки в подливе - очень нежные и вкусные, секрет их приготовления в картофеле, который добавляется вместе с луком в фарш.
Дрожжевые тыквенные блины
Дрожжевые тыквенные блины
Наверняка классические блины одно из самых любимых блюд среди огромного количества людей во всем мире. Но что если попробовать приготовить оригинальный и очень вкусные тыквенные блины? Уверены, вам понравиться!
Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Настоящий десерт для взрослых! Самое время побаловать свою половинку и приготовить малиновый крем с шампанским!
Вверх