Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Кукурузный пирог с мясом и тыквой
Пирог из кукурузной муки с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой – просто объедение! Можно подавать и с бульоном, и с чаем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25 минут | 7 |
Ингредиенты
- Вода - 250 г
- Кукурузная мука - 1 ст.
- Мука - 1,5-2 ст.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ст. л.
- Дрожжи - 10 г
- Свиной фарш - 250 г
- Филе курицы - 200 г
- Тыква - 300-400 г
- Лук - 1-2 шт.
- Зелень - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Паприка (острая) - по вкусу
Способ приготовления
- Из перечисленных компонентов замешиваем тесто и даем подойти.
- Пропускаем через мясорубку куриное филе и тыкву, репчатый лук, зелень измельчаем.
- Заправляем фарш солью, специями и оставляем на 20 минут настояться.
- Нагреваем духовку до 220-230 °C .
- Тонко раскатываем тесто, укладываем его в смазанную форму, сверху выкладываем фарш, укладываем сверху свисающие края лепешки «гармошкой», смазываем растительным маслом и даем подойти.
- Выпекаем до готовности и румяности, не пересушиваем!
Как и с чем подавать
Подавайте остывшим. Приятного аппетита!
Читай также: Рыбный пирог на кефире - простой рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.