Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Кукурузный пирог с мясом и тыквой
Пирог из кукурузной муки с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой – просто объедение! Можно подавать и с бульоном, и с чаем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25 минут | 7 |
Ингредиенты
- Вода - 250 г
- Кукурузная мука - 1 ст.
- Мука - 1,5-2 ст.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ст. л.
- Дрожжи - 10 г
- Свиной фарш - 250 г
- Филе курицы - 200 г
- Тыква - 300-400 г
- Лук - 1-2 шт.
- Зелень - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Паприка (острая) - по вкусу
Способ приготовления
- Из перечисленных компонентов замешиваем тесто и даем подойти.
- Пропускаем через мясорубку куриное филе и тыкву, репчатый лук, зелень измельчаем.
- Заправляем фарш солью, специями и оставляем на 20 минут настояться.
- Нагреваем духовку до 220-230 °C .
- Тонко раскатываем тесто, укладываем его в смазанную форму, сверху выкладываем фарш, укладываем сверху свисающие края лепешки «гармошкой», смазываем растительным маслом и даем подойти.
- Выпекаем до готовности и румяности, не пересушиваем!
Как и с чем подавать
Подавайте остывшим. Приятного аппетита!
Читай также: Рыбный пирог на кефире - простой рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.