Манный пирог «Карамельное яблочко»

Манный пирог «Карамельное яблочко»

Ингредиенты

Крупа манная - 1/3 ст.
Мука - 1 ст. л.
Сахар (для бисквита) - 3 ч. л.
Яйцо (для бисквита) - 2 шт.
Яйцо (для крема) - 1 шт.
Молоко - 1 ст.
Сахар (для крема) - 1/2 ст.
Мука (для крема) - 2 ст. л.
Ванилин - 1 г
Сахар - 1/2 ст.
Вода - 1 ч. л.
Груша - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.

Способ приготовления

Готовим обычное бисквитное тесто, но на основе манной крупы, чтобы оно было еще нежнее: 2 яйца взбиваем с 3 ч. л. сахара на протяжении 10 минут. После, при помощи сита, добавляем к основным ингредиентам 1/3 ст. манной крупы и 1 ст. л. муки. Перемешиваем массу с помощью столовой ложки, а не миксера.
Тесто распределяем по поверхности промасленной пергаментной бумаги, положенной на противень. Разогреваем духовку до 180 °C и выпекаем 15-20 минут. 

Груши и яблоки измельчаем по своему усмотрению: дольками, кругами, или брусочками. Выкладываем в сковороду, добавляем небольшое количество воды (примерно 1 ч. л.) воды и добавляем ? ст. сахара. Включаем средний огонь и ориентировочно через 5 минут получаем желаемый результат: сахар должен расплавиться, а фрукты стать прозрачными.

Теперь готовим заварной крем, который станет прослойкой между бисквитом и фруктами: перемешиваем яйцо, 1 ст. молока, ? ст. сахара, 2 ст. л. муки и 1 г. ванилина и ставим в посуде в микроволновую печь. Через каждую минуту помешиваем крем, добиваемся густой консистенции (чуть гуще сметаны), даем остыть.

Распределяем заварной крем по поверхности бисквита, а сверху выкладываем фрукты.
Когда фрукты остынут, бисквит можно нарезать и подавать к столу!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Персиковый пирог: простой и бюджетный бабушкин рецепт
Идеальный для семейных посиделок пирог. Простой и без любых неизвестных элементов!
Когда нужно удивить: печенье с сюрпризом Pinata Cookies
Мексиканская традиция разбивать полую игрушку с конфетами и сюрпризами в День рождения прижилась и у нас. А в последнее время набирает популярность другая разновидность пиньяты - в виде печенья.
Домашнее печенье на Хэллоуин
Уже думаете, чем украсить праздничный стол? А у нас есть отличная идея!
Грушевые маффины
Грушевые маффины выпечка, которую с легкостью можно приготовить за короткий промежуток времени. Грушевые маффины могут быть отличным поводом приятно провести время за чаепитием!
Все материалы раздела
Яблочный джем
Яблочный джем
Джема много не бывает! Минимальный набор ингредиентов: яблоки, вода, сахар и лимонная кислота, немного времени и джем готов!
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Простой рецепт домашних сосисок - порадует всю семью! Мы публикуем рецепт вкусных домашних сосисок, качество которых будет всецело подконтрольно вам.
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Нежные маффины с сушеными бананами и шоколадом оценят все любители изысканной выпечки.
Шедевры и особенности галицкой кухни
Шедевры и особенности галицкой кухни
Чем же так прославилась кухня Западной Украины и в чем ее главный секрет - читайте в нашем материале.
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Вы уверены, что вам нужен повод или праздник, чтоб побаловать себя и близких? Предстоящие выходные отличный повод чудесно провести время всей семьей за обеденным столом. А рецепт медовой утки с салатом будет кстати.
Суп с соевыми бобами
Суп с соевыми бобами
Полезный диетический суп с соевыми бобами очень просто приготовить. Подобным образом можно готовить и суп-пюре. Вам понадобятся бекон, лук, картофель, куриный бульон, кукуруза, сливки и итальянские травы.
Чечевичный суп-пюре
Чечевичный суп-пюре
Густой кремообразный суп из полезной чечевицы готовится достаточно легко и просто, теперь накормить ваших близких вкуснейшим обедом стало намного проще!
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами и прекрасно подходит для фондю. Способ его приготовления необычайно прост, а значит вы не потратите много времени на приготовление.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK