Кекс «Черничная поляна»: пошаговый рецепт

Нежный вкусный кекс с черникой отличается оригинальным вкусом. Простой в приготовлении рецепт ярко продемонстрирует восхитительный вкус черники в дуете с нежным бисквитным тестом.
Кекс «Черничная поляна»: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1 час 6-8 порций

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Сахар – 1,3 стак.
  • Мука – 2 стак.
  • Масло сливочное - 175 г.
  • Сметана – 1 стак
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу
  • Черника – 1,5 стак.

Способ приготовления

  1. Вымойте чернику и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Взбейте яйца и добавьте ваниль и сахар и снова хорошо взбейте.
  3. Добавьте масло и сметану. Перемешайте.
  4. Просейте муку с разрыхлителем и тоже хорошо вымешайте.
  5. Смажьте форму растительным маслом присыпьте манкой.
  6. Вылейте тесто в форму.
  7. Обваляйте чернику в муке и высыпьте на тесто.
  8. Выпекайте в духовке 50-60 минут при температуре 180 °C.

Как подавать

Дайте кексу пристыть и посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Современные десерты: черничный муссовый торт "Лесная ягода" с зеркальной глазурью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Картофельные кексы с беконом
Невероятно вкусный закусочный рецепт маффинов с беконом. Такую выпечку можно подать и гостям на стол и с собой взять в качестве вкусного и сытного перекуса.
Пирог с молодой капустой
Сочный пирог с изумительным ароматом и оригинальной начинкой из молодой капусты может стать как дополнением к любому супу, так и полноправным полноценным ужином.
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном - будет отличным дополнением к любому праздничном столу.
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Все материалы раздела
Суп минестроне от Майкла Смита
Суп минестроне от Майкла Смита
Майкл Смит - лучший повар Канады представляет потрясающий рецепт супа минестроне.
Настойка «Пьяный виноград»
Настойка «Пьяный виноград»
Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
Блюда польской национальной кухни мало чем отличаются от наших, украинских, однако имеют и свои характерные особенности, что и помогает сделать меню для вашей семьи более разнообразным и колоритным.
Картофельные лодочки с яйцом
Картофельные лодочки с яйцом
Как из обычного картофеля приготовить вкусные закуски на гарнир? Очень просто! Картофельные лодочки с яйцами и пармезаном прекрасный вариант для гарнира.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Вверх