Шоколадні пончики «Смакота»: покроковий рецепт

Щоб поїсті пончиків - необов'язково йти в кафе. Приготуйте їх самостійно. Запевняємо, самє приготування приємно вразить вас, а після куштування, ви зрозумієте, що смачніших смаколиків просто не існує!
Шоколадні пончики «Смакота»: покроковий рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
40 хвилин більше години 3-4

Ингредиенты

  • Вершкове масло - 30 г.
  • Молоко - 125 г.
  • Яйце - 1 шт..
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Розпушувач для тіста - 1 ч.л.
  • Цукор - 60 г.
  • Какао - 20 г.
  • Борошно - 160 г.
  • Шоколад  - для декору.

Способ приготовления

  1. Змішайте всі рідкі інгредієнти: вершкове масло розтопіть в мікрохвильовці (10-20 секунд) і вилліть в велику чашку, туди ж додайте молоко і яйце. На цьому етапі за бажанням можна додати ароматизатор ( але не хімічний, а справжній, на кшталт екстракту ванілі, віскі, сиропу).
  2. Потім в цю ж чашку по черзі висипати соду, розпушувач, цукор, какао і борошно. Перемішати масу поки вона не стане однорідною. Тісто має бути густим, якщо ж вийшло не так - потрібно додати ложку борошна.
  3. Візьміть кондитерський мішок і круглу насадку на 16 мм, якщо немає насадки, тоді можна просто відрізати носик мішечка такого діаметру.
  4. Металеві форми попередньо змастіть злегка прохолодним вершковим маслом. Наповнити формочки тістом на 2/3 висоти. За відсутності форм для пончиків відмінно підійдуть форми для кексів, також можна просто вивести кільця на пергаменті, але, звичайно, буде не так рівно.
  5. Поставити тісто в духову шафу, розігріту до 175 градусів й випікати 10-12 хвилин.
  6. Залишити пончики трохи охолонути і можна приступати до декорування.

Варіант декору №1: цукрова пудра.

Розкласти пончики на дошці та посипати цукровою пудрою.

Варіант декору №2 - шоколад.

Якщо подача пончиків запланована в найближчі 20 хвилин, то можна покрити їх шоколадом.

Для цього вилити шоколад в чашу з плоским дном, щоб було зручно занурити туди пончик наполовину. Викласти пончики шоколадом вгору і за допомогою кондитерського мішка намалювати смужки з іншого шоколаду.

Як подавати до столу:

Пончики часто подають з кавою, але вони також відмінно поєднуються з іншими солодкими напоями.

Читай также: Рецепт классического имбирного печенья и глазури к нему

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK