Постные черничные оладьи

Перед Великим постом становятся очень актуальны постные блюда. Мы подготовили для вас один из таких рецептов - постные оладушки с черникой.
Постные черничные оладьи
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Кокосовое масло - 1 ст.л.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Мука грубого помола - 125 мл
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Морская соль - щепотка
  • Черника - 50 г
  • Масло растительное - 4-5 ст.л.
  • Кленовый сироп - по вкусу

Способ приготовления

  1. Перемешать льняные семена и 2 столовые ложки холодной воды, отложить в сторону.
  2. Растопить кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне и дать остыть.
  3. Смешать соевое или миндальное молоко и яблочный уксус.
  4. Добавить растопленное кокосовое масло и льняную смесь.
  5. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, сделать в центре лунку.
  6. Постепенно добавить жидкую смесь, непрерывно помешивая.
  7. Добавить чернику, перемешать.
  8. Нагреть немного растительного масла в большой сковороде на среднем огне.
  9. Ложкой выложить тесто для оладий.
  10. Жарить около 2 минут, пока пузырьки не начнут появляться на поверхности.
  11. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 2 минуты. 

Как подавать

Подавайте оладушки с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный пост: шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Миндальное печенье «Месяцы»
Миндальное печенье очень вкусное, а мы подготовили для вас отличный рецепт выпечки, который советуем приготовить к чаю или кофе.
Новогодний десерт: торт Захер
Этот знаменитый австрийский торт популярен благодаря своему богатому шоколадному вкусу, оттененному тонкой прослойкой абрикосового джема.
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Пицца неаполитанская
Эта пицца - одна из самых любимых блюд в дорогих ресторанах. Свежесть и яркость вкусовых качеств придают этой пицце свежие томаты.
Ягодно-ванильный пирог
Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.
Все материалы раздела
Форель запеченная с розмарином на Новый год
Форель запеченная с розмарином на Новый год
Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год
Новогодний шедевр: закусочный рыбный торт
Новогодний шедевр: закусочный рыбный торт
При желании, каждый день можно превратить в настоящий праздник. Главное, чтобы были под рукой все необходимые продукты и больше свободного времени для приготовления кулинарных шедевров.
Салат с яблоками, фетой и пеканом
Салат с яблоками, фетой и пеканом
Салаты очень полезные и вкусные и именно потому мы уверены, что вы любите их и постоянно готовите. Мы подготовили для вас рецепт необыкновенно вкусного и полезного салата с яблоками, фетой и пеканом.
Фрикадельки рыбные в маринаде
Фрикадельки рыбные в маринаде
Рыбные фрикадельки в маринаде отлично сочетаются с рисом или макаронами. Рекомендуем!
Что приготовить на Новый год: 5 лучших мясных блюд
Что приготовить на Новый год: 5 лучших мясных блюд
Аппетитные и эффектные – эти блюда всегда находятся в центре стола, и являются гордостью любой хозяйки.
Миндальное печенье «Месяцы»
Миндальное печенье «Месяцы»
Миндальное печенье очень вкусное, а мы подготовили для вас отличный рецепт выпечки, который советуем приготовить к чаю или кофе.
Безе из фейхоа: пошаговый рецепт
Безе из фейхоа: пошаговый рецепт
Необычный десерт для любителей меренги с добавлением фейхоа - не оставит никого равнодушным!
Новогодний десерт: торт Захер
Новогодний десерт: торт Захер
Этот знаменитый австрийский торт популярен благодаря своему богатому шоколадному вкусу, оттененному тонкой прослойкой абрикосового джема.
Вверх