Постные черничные оладьи

Перед Великим постом становятся очень актуальны постные блюда. Мы подготовили для вас один из таких рецептов - постные оладушки с черникой.
Постные черничные оладьи
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Кокосовое масло - 1 ст.л.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Мука грубого помола - 125 мл
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Морская соль - щепотка
  • Черника - 50 г
  • Масло растительное - 4-5 ст.л.
  • Кленовый сироп - по вкусу

Способ приготовления

  1. Перемешать льняные семена и 2 столовые ложки холодной воды, отложить в сторону.
  2. Растопить кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне и дать остыть.
  3. Смешать соевое или миндальное молоко и яблочный уксус.
  4. Добавить растопленное кокосовое масло и льняную смесь.
  5. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, сделать в центре лунку.
  6. Постепенно добавить жидкую смесь, непрерывно помешивая.
  7. Добавить чернику, перемешать.
  8. Нагреть немного растительного масла в большой сковороде на среднем огне.
  9. Ложкой выложить тесто для оладий.
  10. Жарить около 2 минут, пока пузырьки не начнут появляться на поверхности.
  11. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 2 минуты. 

Как подавать

Подавайте оладушки с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный пост: шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Кекс с ягодами
Изумительный, сладкий и вкусный кекс с ягодами станет отличным дополнением к чаю. Советуем приготовить!
Шоколадна слойка за рецептом Руслана Сенічкіна
Гості на порозі, а холодильник порожній? Не біда. Сьогодні Руслан Сенічкін розкриває корисний секрет - як приготувати смачний десерт без витрат часу і зайвих зусиль.
Все материалы раздела
Салат из персиков с черникой
Салат из персиков с черникой
Если обычными салатами из овощей никого не удивишь, то фруктовый салат в новинку. Удивите близких, приготовив фруктовый салат из персиков, черники, с медом, лимоном и мятой.
Террин с черносливом
Террин с черносливом
Террин - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Нежный и очень вкусный суп-пюре из томатов прекрасно насыщает и очищает организм. Побалуйте себя полезным обедом.
ТОП-5 рецептов блюд с кальмарами, которые разнообразят ваше меню
ТОП-5 рецептов блюд с кальмарами, которые разнообразят ваше меню
Если вы хотите разнообразить свое вечернее меню, предлагаем вам подборку вкусных блюд из кальмаров.
Новости кулинарии: какой напиток самый опасный для зубов?
Новости кулинарии: какой напиток самый опасный для зубов?
Вы будете очень удивлены, узнав, что самым вредным напитком для зубов является даже не газировка, а чай каркаде.
Салат «Холостяцкий"
Салат «Холостяцкий"
Простой в приготовлении, но в тоже время очень вкусный и сытный салат из нежного мяса курицы, винограда, сельдерея, авокадо и грецких орехов.
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой - новый взгляд на знакомый рецепт. Такие котлетки получаются сочными и очень вкусными.
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Закуска из зеленых помидорчиков в ароматной, домашней аджике несмотря на свою остроту, съедается очень быстро, так что не забудьте запастись ею впрок!
Вверх