Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20 минут |
3-4 порции |
- Яблоко - 3 шт.
- Мука - 2.5 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Сливки - 1 стакан
- Масло растительное - по вкусу
- Повидло яблочное - по вкусу
- Яблоки запечь в духовке и протереть через сито.
- Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.
- Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца.
- Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне.
Как и с чем подавать
Подавать горячими с яблочным повидлом.
Приятного аппетита!
Читай также: Масленичные блины из гречневой муки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.