Крамбл с яблоками и черной смородиной: пошаговый рецепт

Крамбл – популярный английский десерт из запечённых фруктов под хрустящим рассыпчатым слоем песочного теста, состоит из простейших ингредиентов и быстр в приготовлении.
Крамбл с яблоками и черной смородиной: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Яблоки – 2 шт.
  • Черная смородина – 2 горсти
  • Сахар – 130 г
  • Сливочное масло – 80 г
  • Мука – 110 г
  • Корица – 2 ч.л.
  • Овсяные хлопья – 3 ст.л.
  • Миндаль – 70 г

Способ приготовления

  1. Вымойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
  2. Выложите черную смородину поверх яблок. 
  3. Перемешайте корицу с сахаром и засыпать яблоки со смородиной.
  4. Выложите фруктовую смесь в форму для выпечки смазанную маслом и присыпанную крахмалом.
  5. Измельчите миндаль, не очень мелко.
  6. Холодное сливочное масло смешайте с мукой, 50 граммами сахара, овсянкой, миндалем. Вилкой перетирайте масло в крошку, не давая ему растаять.
  7. Получившейся крошкой присыпьте яблоки и смородину сверху равномерно распределив присыпку по всей поверхности.
  8. Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 190-200°C.

Как подавать

Подавать крамбл можно теплым или остывшим, идеально - добавив шарик мороженого.

Приятного аппетита!

Читай также: Десерт со вкусом лета - клубничный крамбл

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Печенье «Белые розы»
Вкусное печенье с белковым кремом - белые розы, отличное дополнение к чаю в осенний день. Рекомендуем приготовить!
Картофельный пирог с грибами
Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Плацинды молдавские
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Отличная идея на ужин для всей семьи в выходной день.
Все материалы раздела
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Как приготовить луковый суп с сыром
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Салат из маринованных овощей
Салат из маринованных овощей
Этот чудесный салатик станет отличной закуской к обеденному столу. Маринованные овощи не только сохраняют в себе полезные свойства и витамины, но и смогут украсить своим видом другие блюда.
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Запечённые картофельные дольки
Запечённые картофельные дольки
Приготовить вкусный и простой гарнир совсем не сложно. Для этого вам понадобится картофель, масло, специи, чеснок и перец.
Вверх