Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
МастерШеф 5: Тарт рататуй от Эктора Хименес-Браво
Ингредиенты
Слоеное тесто - 400 г
Томатное пюре - 1/3 стакана
Масло оливковое - 2 ст.л.
Томатное пюре - 1/3 стакана
Масло оливковое - 2 ст.л.
Способ приготовления
Нагрейте духовку до 190°С. Слегка посыпьте поверхность мукой, раскатайте тесто до 30-35 см. Выложите тесто на бумагу для запекания, проколите тесто вилкой по всей поверхности.
Распределите томатное пюре или соус по всей поверхности теста, оставляя 2,5 см границы по периметру. Обрежьте края баклажана, цуккини и кабачка, очень аккуратно. У перца отрежьте край и вытащите все внутренности, не ломая стенок. С помощью очень острого ножа нарежьте очень тонкие кольца.
Сверху на томатное пюре поместите овощи в ряд, чередуя их по очереди. Добавьте немного оливкового масла сверху, соль, перец и листья тимьяна.
Выпекайте, пока тесто не станет золотистым (25-30 минут) и овощи станут мягкими. Вытащите на доску, посыпьте сыром фета или брынзой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.