Печенье "Пальцы ведьмы" на Хеллоуин

Ингредиенты

• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Миндальный экстракт - 1 ч.л.
• Ваниль - 1 ч.л.
• Мука - 350 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Миндаль - 100 г
• Ягодный джем - 100 г

Способ приготовления

1. Взбиваем мягкое сливочное масло миксером. Добавляем сахарную пудру.
2. Взбиваем все еще 3-4 минуты. Вбиваем яйцо, ваниль, разрыхлитель, миндальный экстракт.
3. Постепенно вводим муку, соль. Перемешиваем и ставим в холодильник на 20-30 минут.
4. Достаем тесто из холодильника небольшими порциями.
5. Кусочки теста скатываем в тонкие пальчики. Прижимаем один миндаль на конец каждого печенья, чтобы придать ему вид длинного ногтя.
6. Сжимаем печенье два раза, чтобы у нас получились костяшки пальцев.
7. Можно также нарезать тесто острым ножом в тех же точках, чтобы печенье стало больше похоже на пальцы.
8. Вкладываем готовое печенье на противни для выпечки. И ставим запекаться в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут, пока не подрумянится.
9. Даем остыть готовому печенью и приступаем к ногтям. Снимаем миндаль с конца каждого печенья; выжимаем небольшое количество джема в углубление под ногтем; кладем миндаль обратно и прижимаем, чтобы краситель немного вытек из-под ногтя.

Как и с чем подавать