Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 мин |
20 минут |
2-3 |
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 275 мл
- Мука - 150 г
- Цедра лимона - 1 ч.л.
- Соль
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и пюрировать в блендере.
- Яйца взбить венчиком, добавить грушевое пюре и сахар.
- Затем добавить соль, лимонную цедру и растительное масло, перемешать.
- Всыпать муку, тщательно перемешать. Влить молоко, перемешать и дать постоять полчаса.
- Разогреть сковороду, смазав ее маслом. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать блинчики теплыми, по желанию посыпав коричневым сахаром.
Читай также: Сырные блинчики с зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.