Готовим английский яблочный крамбл

Ингредиенты

• Яблоки - 2 шт.
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Корица – по вкусу
• Изюм - 2 ст.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Сахар - 115 г
• Мука - 175 г

Способ приготовления

1. Яблоки очистить от кожицы и семян.  
2. Нарезать небольшими кусочками.
3. Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
4. Отправить фрукты в форму и добавить промытый изюм, сахар и корицу, перемешать.  
5. В большую миску всыпать муку и сахар.
6. Нарезать масло на мелкие кусочки и добавить в миску.
7. Перетереть пальцами или блендером, чтобы получилась смесь, похожая на мелкие крошки.
8. Посыпать яблоки полученной массой. 
9. Слегка утрамбовать крошки.
10. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, около 30 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть перед подачей на стол. 

Как и с чем подавать

Подавать с заварным кремом или шариком сливочного пломбира

Читай также: Крамбл с яблоками и черной смородиной: пошаговый рецепт