Булочки с маком

Вкусные и ароматные булочки станут прекрасным дополнением к чаепитию дома.
Булочки с маком
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 50 минут 40 минут 5

Ингредиенты

  • Молоко - 250 мл
  • Мука - 550 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Мак - 1 упаковка
  • Молоко - 100 мл
  • Сахар - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи.  
  2. В молоко добавить 250 г муки и хорошо перемешать. 
  3. Поставить опару на полчаса в теплое место. 
  4. В опару добавить сахар, размягченное масло, яйцо и перемешать. 
  5. В готовую смесь добавить оставшуюся муку.
  6. Замесить тесто и поставить в теплое место еще на час.
  7. Мак залить кипятком, дать остыть.
  8. Слить жидкость и помолоть. 
  9. Молоко довести до кипения, добавить сахар и мак.
  10. Варить около 10 минут на слабом огне.
  11. Готовое тесто разделить на 3 части и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
  12. Смазать начинкой и свернуть рулетом. Края защипать.
  13. Рулет нарезать кусочками толщиной 3-4 см.
  14. Выложить рулеты на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии 3 см друг от друга.
  15. Оставить на 20 минут.
  16.  Выпекать булочки 30 минут при температуре 180 градусов. 

Как и с чем подавать

Перед подачей остудить. Подавать вместе с чаем или кофе. 

Читай также: На скорую руку: закусочные булочки «Гусенички» с сосисками

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Все материалы раздела
Омлет по-турецки: менемен
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Гречневые блинчики
Гречневые блинчики
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Мусака из свинины
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Морковный кекс
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK