Без грамма муки: шоколадный торт "Талия Наталии"

Шоколадный торт - мечта всех сладкоежек и отличный способ поднять настроение. И многих от мечты удерживает лишь калорийность десерта. А мы подскажем вам рецепт совсем без муки! Так что пора сделать мечту реальностью!
Без грамма муки: шоколадный торт "Талия Наталии"
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Шоколад черный - 250 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сливки - 50 мл
  • Сахар - 125 г
  • Какао-порошок - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Растопите разломанный на кусочки шоколад вместе с маслом и молоком, слегка остудите. 
  2. Взбейте желтки вместе с 75 граммами сахара до посветления.
  3. Смешайте взбитые желтки с шоколадной массой.
  4. Взбейте белки в пышную пену и добавьте оставшийся сахар и взбейте до мягких пиков.
  5. Добавьте к белкам просеянное какао и шоколадную смесь, аккуратно перемешайте снизу вверх.
  6. Форму для выпечки застелите пергаментном и смажьте маслом.
  7. Выложите тесто и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
  8. Дайте постоять 10 минут в форме, затем переложите торт на тарелку.

Как и с чем подавать

Подавайте с клубникой или взбитыми сливками.

Любите шоколад? Тогда скорей приготовьте домашние шоколадные конфеты или шоколадный рулет с кокосовой начинкой.

Приятного аппетита!

Читай также: Итальянский десерт Панфорте - пряно, сладко, шоколадно

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Американские сырные булочки
Мягкие, ароматные булочки с сыром по рецепту Гордона Рамзи выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, а тем более произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Ко Дню всех влюбленных - печенье «Валентинки»
Печенье, приготовленное своими руками, отличный подарок на День святого Валентина.
Кабачковая запеканка для тех, кто боится поправиться
Оригинальный и необычный рецепт для любителей кабачков. Быстрая и легкая запеканка напоминает пиццу по форме и по скорости, с которой она сметается со стола.
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Этот тарт станет отличным гарниром к мясным блюдам - гуляшу, тушеному мясу, котлетам или отбивным. А еще можно подать его и как самостоятельное блюдо, с легким соусом или мясной подливой.
Все материалы раздела
Как очистить кастрюлю после неудачного кулинарного опыта
Как очистить кастрюлю после неудачного кулинарного опыта
Вернуть кастрюле первоначальный вид после неудачного кулинарного опыта, вполне возможно, даже без использования сильнодействующих веществ. Мы собарли для вас 3 действенных способа.
Аппетитные и постные голубцы с пастернаком
Аппетитные и постные голубцы с пастернаком
Если вы никогда не пробовали приготовить голубцы с необычной начинкой, скорее исправьте это! Пастернак придаст блюду пряный вкус и аппетитный аромат.
Что приготовить на 14 февраля: отбивные с кокосовой стружкой
Что приготовить на 14 февраля: отбивные с кокосовой стружкой
Очень вкусные биточки получатся, если приготовить их с соусом и кокосовой стружкой.
Вкусные рулетики из мяса
Вкусные рулетики из мяса
Если не знаете, что приготовить к ужину - сделайте эти мясные рулетики с великолепной мясной начинкой! Восхитительный рецепт, который достоин всяческих похвал.
Лучшие рецепты со всего мира на 14 февраля: тайский салат из манго
Лучшие рецепты со всего мира на 14 февраля: тайский салат из манго
Данное блюдо не имеет ничего общего с тайской кухней, но ингредиенты и их сочетание очень похожи.
Повышаем иммунитет: зеленый суп
Повышаем иммунитет: зеленый суп
Полезный суп, в котором приятно сочетаются овощи с имбирем, кориандром и куркумой, является питательным и одновременно низкокалорийным обедом.
Готовим анчоусы из мойвы
Готовим анчоусы из мойвы
Качественные анчоусы стоят немало, предлагаем приготовить аппетитный домашний заменитель этой вкусной рыбки из… мойвы! Да, да, эту дорогую итальянскую закуску можно сделать самостоятельно, потратив совсем немного!
Самые романтические блюда на 14 февраля: пудинг «а-ля панна котта»
Самые романтические блюда на 14 февраля: пудинг «а-ля панна котта»
Не знаете, что приготовить на 14 февраля? Это не беда, мы вам поможем!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK