Ужин на скорую руку: открытый картофельный пирог с мясом

Открытый пирог с хрустящим картофельным тестом – это отличный вариант для сытного ужина!
Ужин на скорую руку: открытый картофельный пирог с мясом
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 40 мин 6

Ингредиенты

  • Картофель - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Свинина - 500 г
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сливки - 100 мл
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 2 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сыр тертый – 100 г

Способ приготовления

Картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем воду слейте, картофель разомните.

 Добавьте яйцо, масло, хорошенько перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Выложите его в разъемную форму, делая бортики и отправьте в морозильную камеру, пока готовится начинка. Перец нарежьте не крупно, слегка обжарьте. Лук измельчите, обжарьте на отдельной сковороде, добавьте мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжаривайте почти до готовности, посолите.

Добавьте перец и мелко нарезанный помидор, выложите начинку на тесто, смешайте сливки, молоко и томатную пасту. Добавьте яйцо, слегка взбейте. Посолите, поперчите. Полейте начинку пирога и выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Перед подачей слегка остудите.

Читай также: Пирог с мясом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK