Фахитас это блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. Попробуйте разнообразить свое меню классической мексиканской кухней!
Готовим лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении лепешки с зеленью и сыром!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 50 минут | 20 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Газированная минеральная вода - 250 мл.
- Твердый сыр - 150-200 г.
- Мука (где-то 400-450 г) - 2.5 ст.
- Ложка растительного масла - 2 ст.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1.5 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка, базилик).
Способ приготовления
- Соединить минеральную воду с сахаром, солью и маслом.
- Постепенно подсыпая муку замесить однородное, гладкое тесто. Тесто должно получиться мягкое, и не липнущее к рукам.
- Для начинки натереть сыр на крупной терке и нарезать зелень.
- Тесто разделить на равные части, скатать шарик.
- Раскатать лепешку, в центр положить сыр и зелень. Хорошо защипать все края воедино.
- После этого лепешку перевернуть и прижать ладошкой.
- Лепешки обжаривать на раскаленной сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до зарумянивания.
Как подавать
Подавайте в качестве закуски к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: готовим мексиканские лепешки тортильи
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.