Пирог с маком на Троицу (без муки)

Традиционная выпечка, которую стоит приготовить в великий праздник Троицы.
Пирог с маком на Троицу (без муки)
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 50 минут 8

Ингредиенты

  • Мак - 240 г
  • Сахарная пудра - 110 г
  • Сахар - 80 г
  • Корица - 1 ч.л.
  • Гвоздика - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Яичный белок - 4 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Цедра апельсина - для украшения

Способ приготовления

  1. В большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель.
  2. Тщательно перемешайте. 
  3. Добавьте цедру, яйца и масло.
  4. Взбейте венчиком, пока смесь не начнет слегка пениться.
  5. Взбейте яичные белки, пока они не станут белыми, затем постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков. 
  6. Аккуратно введите белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешайте тесто до однородной массы. 
  7. Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  8. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут.

Читай также: Троица - 2018: рецепты традиционных блюд

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе. По желанию украсьте цедрой апельсина.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Кекс с ягодами
Изумительный, сладкий и вкусный кекс с ягодами станет отличным дополнением к чаю. Советуем приготовить!
Шоколадна слойка за рецептом Руслана Сенічкіна
Гості на порозі, а холодильник порожній? Не біда. Сьогодні Руслан Сенічкін розкриває корисний секрет - як приготувати смачний десерт без витрат часу і зайвих зусиль.
Все материалы раздела
Запеченный картофель с сыром и беконом
Запеченный картофель с сыром и беконом
Для того, чтобы пригтоовить вкусный гарнир к ужину - вовсе не обязательно проводить много времени у плиты. Для этого вам понадобится картофель, бекон, масло сливочное и зелень.
Диетические котлетки на скорую руку
Диетические котлетки на скорую руку
Простые и вкусные котлетки из курицы - это отличная идея для тех, кто следит за фигурой, ведь они еще и диетические!
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном - будет отличным дополнением к любому праздничном столу.
Фасолевый суп с беконом
Фасолевый суп с беконом
Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.
Онигири - 10 идей для интересного детского завтрака
Онигири - 10 идей для интересного детского завтрака
Онигири - это традиционное блюдо японской кухни, которое готовится из пресного риса. Обычно онгири придают форму треугольника или шара.
Отбивные в беконе
Отбивные в беконе
Для приготовления вкусных отбивных попробуйте не просто поджарить подготовленное мясо, а завернуть его в бекон. Получится очень вкусно!
Голубцы с рисом и айвой
Голубцы с рисом и айвой
Интересный вкус голубцов, где сочетаются рис с айвой - никого не оставит равнодушным. Особенно этот рецепт актуален во время поста.
Кнели с брынзой: шедевры польской кухни
Кнели с брынзой: шедевры польской кухни
Вы будете удивлены тем, насколько кнели органично дополнят украинский обед или ужин.
Вверх