Клубничные «хрустики» - разлетаются вмиг!

Аппетитная хрустящая основа и нежная сливочно-клубничная начинка дают вместе потрясающий вкусный результат.
Клубничные «хрустики» - разлетаются вмиг!
Время подготовки Время приготовления Порции
60 минут 10 минут 5

Ингредиенты

  • Мука - 2 ст.
  • Масло - 200 г
  • Сливочный сыр - 150 г
  • Сахарная пудра - для посыпки
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахарная пудра - 1/2 ст.
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Клубничный джем - по вкусу
  • Сахарный песок - 100 г

Способ приготовления

  1. В миске смешайте сливочный сыр и масло до светлой пышной массы. Добавьте муку и соль, продолжайте взбивать. Слегка присыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и переложите тесто. Скатайте тесто в шар. Разделите на 4 кружка.
  2. Расплющите каждый кружок и накройте пищевой пленкой. Остудите в течении получаса. Тем временем, подготовьте начинку, соединив сливочный сыр, сахарный песок и ваниль. Взбивайте до кремообразной гладкой массы. Отставьте в сторону.
  3. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Выньте тесто из холодильника и оставьте на 5 минут. Раскатайте каждый круг теста толщиной 6 мм. Нарежьте квадратами 9 на 9 см.
  4. Наполните центр каждого квадрата по половине чайной ложки сливочной смеси и клубничного джема. Заверните края к центру и соедините друг с другом. Остудите изделия в холодильнике в течении часа.
  5. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте изделия 10-11 минут или до золотистой корочки.  Перед подачей окончательно остудите. 

Читай также: 7 вариантов сногсшибательного оформления слоек

Как и с чем подавать

Предложите выпечку к чаю, кофе или какао.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блюдо дня - татарские лепёшки "Кыстыбай"
Кыстыбай очень понравится любителям несладкой выпечки. Готовить лепешки несложно, нужно обжарить лепешки, отдельно приготовить пюре и получится отличный ужин или обед. Отлично подойдут они и к шашлыку. Рекомендуем!
Черешневый пирог от Эктора Хименес-Браво
Сочный и в меру сладкий домашний пирог с черешней по рецепту именитого шефа может приготовить каждый. Порадуйте себя и своих близких летней выпечкой.
Блюдо дня: слоеные плацинды с творогом и зеленью по-молдавски
Тонкое хрустящее тесто и большой слой сочной начинки — это восхитительно! Аромат такого блюда сводит с ума, румяная корочка выглядит чрезвычайно аппетитно. Поспешите порадовать своих домочадцев национальным молдавским чудом!
Просто бомба! Мясной пирог на пиве "Гинесс пай"
"Проси, что хочешь" - именно такие слова вам скажет тот, кто отведает этот невероятный закусочный пирог. Шеф-повара рекомендуют для данного пирога пиво «Гиннесс», однако при его отсутствии подойдет и любое другое.
Домашнее печенье "Пуговицы" - пусть улыбками наполнится ваш дом
Поразительно, как подчас кулинарные эксперименты могут создать настроение в доме: когда на сладкий запах выпечки все домашние собираются за столом, пробуют, хвалят хозяйку - эти моменты и есть настоящие кусочки счастья. И мы рады помогать вам в этом вот такими вкусными и интересными рецептами.
Все материалы раздела
5 эффективных способов избавления от сорняков
5 эффективных способов избавления от сорняков
Эти простые советы помогут облегчить жизнь дачникам и защитят посадки от агрессивных "соседей".
172
Что делать, если лето и готовить лень: ТОП-10 блюд-выручалок
Что делать, если лето и готовить лень: ТОП-10 блюд-выручалок
Как сделать летом так, чтобы и семья была сыта, и времени на готовку уходило совсем мало? Если вам знакома эта проблема, давайте попробуем найти оптимальный вариант. Сохраняйте подборку рецептов-пятиминуток, поверьте, проще не придумаете!
259
Легкий творожно-клубничный тортик "Адель": пошаговый рецепт
Легкий творожно-клубничный тортик "Адель": пошаговый рецепт
Сейчас пора клубники и хочется сполна ею насладиться. Приготовьте простой и очень вкусный пирог с клубникой и творогом.
400
Необычная консервация: рулеты из огурцов в капустных листьях
Необычная консервация: рулеты из огурцов в капустных листьях
Огурчики, завернутые в капустные листья - необычная и очень вкусная зимняя закуска, которая, несомненно, удивит ваших близких. Огурчики получаются нежными, хрустящими. А из листьев так удобно сделать для них "подушку" при подаче!
215
Одна польза: диетические кабачковые блинчики
Одна польза: диетические кабачковые блинчики
Блинчики из кабачков с сыром - отличная идея на завтрак или перекус, а еще это замечательное блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Рекомендуем!
433
Капуста со сливами и свеклой «Оригинальная» - зимой будет улетать!
Капуста со сливами и свеклой «Оригинальная» - зимой будет улетать!
Гурманы оценят этот волшебный и одновременно простой рецепт с капустой, сливами, свеклой и медом. Он наверняка станет любимым – оригинально и очень вкусно, такая закуска украсит любой стол!
475
Необычное варенье: ТОП-5 рецептов
Необычное варенье: ТОП-5 рецептов
Консервация бывает и не совсем обычной, например, варенье можно сварить не только из фруктов или ягод, но и из цветов и трав.
789
Как вырастить роскошные розы на балконе
Как вырастить роскошные розы на балконе
Розы - самые любимые цветы украинцев. Сегодня эксперт по розам Кристина Матфея расскажет, как правильно удобрить розы и посоветует, как ухаживать за этими цветами. А Наталья Подлесная раскроет секреты их выращивания на балконе.
216
Вверх