Басбуса

Басбуса

Ингредиенты

Мука - 1 ст.
Крупа манная - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Кокосовая стружка - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Масло растительное - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Миндаль - 20 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Вода - 1/2 ст.
Сок лимонный - 2 ст.л.

Способ приготовления

В емкость положите муку, манку, сахар, кокосовую стружку. Туда же ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешайте. Влейте кефир (или йогурт), растительное масло. Яйцо слегка взбейте вилкой (в том же стакане, которым все отмеряли). Влейте в общую массу яйцо. Все тщательно перемешайте, тесто получается средней густоты. Форму смажьте маслом (используйте форму 25х25 см, желательно использовать форму не меньшего размера, чтобы басбуса не получилась слишком высокая). Вылейте тесто, потрясите форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Сверху равномерно разложите миндальные орехи (вдавливать не нужно). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 40 минут. Сразу приступите к приготовлению сиропа, чтобы он успел остыть. В небольшую кастрюльку положите сахар, воду, лимонный сок. Доведите до кипения, все время помешивая, покипятите 2-3 минуты. Готовый сироп остудите. Выпеченный пирог немного остудите, примерно 20 минут. Острым ножом порежьте пирог на прямоугольники прямо в форме, чтобы в центре каждого кусочка было по орешку. Полейте горячий пирог остывшим сиропом с помощью ложки (хорошо смочите всю поверхность пирога, включая орехи, а также заливайте немного сиропа в разрезы). Пирог полностью остудите.

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт к чаю, кофе. Храните басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK