Басбуса

Басбуса

Ингредиенты

Мука - 1 ст.
Крупа манная - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Кокосовая стружка - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Масло растительное - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Миндаль - 20 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Вода - 1/2 ст.
Сок лимонный - 2 ст.л.

Способ приготовления

В емкость положите муку, манку, сахар, кокосовую стружку. Туда же ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешайте. Влейте кефир (или йогурт), растительное масло. Яйцо слегка взбейте вилкой (в том же стакане, которым все отмеряли). Влейте в общую массу яйцо. Все тщательно перемешайте, тесто получается средней густоты. Форму смажьте маслом (используйте форму 25х25 см, желательно использовать форму не меньшего размера, чтобы басбуса не получилась слишком высокая). Вылейте тесто, потрясите форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Сверху равномерно разложите миндальные орехи (вдавливать не нужно). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 40 минут. Сразу приступите к приготовлению сиропа, чтобы он успел остыть. В небольшую кастрюльку положите сахар, воду, лимонный сок. Доведите до кипения, все время помешивая, покипятите 2-3 минуты. Готовый сироп остудите. Выпеченный пирог немного остудите, примерно 20 минут. Острым ножом порежьте пирог на прямоугольники прямо в форме, чтобы в центре каждого кусочка было по орешку. Полейте горячий пирог остывшим сиропом с помощью ложки (хорошо смочите всю поверхность пирога, включая орехи, а также заливайте немного сиропа в разрезы). Пирог полностью остудите.

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт к чаю, кофе. Храните басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Рецепт класичного імбирного печива та імбирного капучино від Gorenje
Взимку завжди хочеться чого-небудь гаряченького та смачненького. Пропонуємо рецепти імбирного печива та капучино.
Как сделать ажурные блины с дырочками
Любите нежные кружевные блины? Мы расскажем как приготовить именно такие!
Секреты тыквенного чизкейка от Татьяны Литвиновой
Очень вкусный чизкейк с осенней ноткой тыквы и фантастической соленой карамелью. Соленые нотки обогащают сладость карамели и подчеркивают нежный маслянистый вкус пирога.
Пицца с тыквой
Осенью из яркой и полезной тыквы готовят всевозможные блюда. Ее можно добавлять даже в начинку для пиццы.
Закусочные рулеты из слоеного теста с курицей
Маленькие, вкусные и хрустящие рулетики украсят любой стол.
Все материалы раздела
Как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке
Как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке
Если вам срочно необходимо приготовить быструю закуску - на помощь придет рецепт приготовления чипсов из лаваша. Времени займет немного, а получится вкусно и оригинально.
7 способов не пить кофе и остаться в живых
7 способов не пить кофе и остаться в живых
Без чашки этого ароматного напитка многие буквально не представляют своей жизни. Однако чрезмерная любовь к кофе может сказаться на работе сердца, почек, печени, нервной системы. Как найти компромисс?
Гороховый суп: проверенный рецепт
Гороховый суп: проверенный рецепт
Вкусный и сытный гороховый суп - просто необходим холодными, зимними днями! Рекомендуем приготовить!
Рецепт полезной домашней шаурмы
Рецепт полезной домашней шаурмы
Шаурма - это ближневосточное мясное блюдо из питы или лаваша с сочной начинкой. Сделать вкусную шаурму можно и в домашних условиях. Как? Сейчас узнаете!
Куриные котлеты без муки и яиц
Куриные котлеты без муки и яиц
Котлеты по этому рецепту получаются воздушными, вкусными, очень нежными. А готовятся - за считанные минуты. Рекомендуем!
Вкусная фасоль в соусе на День студента
Вкусная фасоль в соусе на День студента
Простая в приготовлении, вкусная и полезная фасоль в томатном соусе
Ньокки со шпинатом: вкусно и просто
Ньокки со шпинатом: вкусно и просто
Ньокки это итальянские клецки, обычно овальной формы. Ими чудесно можно заменить гарнир. А ньокки со шпинатом не только вкусно, но и полезно!
Невдалий жарт про лося може коштувати Євгену Клопотенку дуже дорого
Невдалий жарт про лося може коштувати Євгену Клопотенку дуже дорого
Свої репліки про наявне в кухні його закладу серце лося відомий ресторатор пояснив як жарт і наголосив, що він готує лише фермерських бобрів і кабанів.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK