Шоколадный кекс "Груша в плену"

Этот кекс не просто для любителей шоколада, а еще и для тех, кому нравится изысканный аромат свежих фруктов в выпечке. Отличный вариант для завершения праздничного ужина. Непременно порадуйте своих близких этим десертом в сезон груш.
Шоколадный кекс "Груша в плену"
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 55 минут 8

Ингредиенты

  • Груша - 3 шт.
  • Мука - 200 г
  • Сахар коричневый - 135 г
  • Какао-порошок - 60 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир - 240 мл
  • Масло оливковое - 120 мл
  • Шоколад черный - 50 г
  • Белый шоколад - 50 г

Способ приготовления

  1. Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно — яйцо, кефир и масло. 
  2. Добавьте сухую смесь в яичную, доводя постепенно до однородности. 
  3. Выложите в  смазанную маслом форму целые груши с очищенной кожицей и затем добавьте тесто. 
  4. Выпекайте 50-55 минут при 170 градусах.
  5. Растопите белый и темный шоколад, украсьте им кекс. 

Как и с чем подавать

Подавайте кекс к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Меренга с грушами, орехами и шоколадным соусом

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Печенье с пармезаном и розмарином
Для того чтобы удивить родных и близких берите на заметку этот оригинальный рецепт печенья с пармезаном и розмарином. Оригинальный вкус простой выпечки не оставит равнодушными никого.
Секреты приготовления теста для лазаньи
Лазанья – очень вкусное и невероятно сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. Существует множество вариантов начинки лазаньи, и вы можете приготовить ее из телятины, индейки, курицы и даже сосисок!
Французький фруктовий десерт - клафути з суницею
Сезон свіжих ягід в розпалі! Єгор Гордєєв приготував французький фруктовий десерт - клафути. Традиційно він випікається з черешнею, але Єгор захотів поекспериментувати, і зробив клафути з суницею.
Медовая коврижка на чае: бюджетный рецепт сладкой выпечки
Эта выпечка из разряда "дешевле - некуда". Среди большого многообразия рецептов коврижек именно медовая - самая популярная. А самая бюджетная среди медовых - коврижка на чае.
Пирог с персиками "Нежность"
Вкуснейший пирог с персиками - понравится всем сладкоежкам! Попробуйте приготовить и подать со свежим компотом, и ваш день, точно, станет хорошим!
Все материалы раздела
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Удобство замороженных продуктов очевидно, а их польза не идет ни в какое сравнение с законсервированными или привозными из далеких стран. Но как заморозить кабачки так, чтоб они в размороженном виде были хороши?
Острый томатный соус «Шашлычный»
Острый томатный соус «Шашлычный»
Как приготовить острый, томатный соус для шашлыка в домашних условиях? Читайте в нашей статье!
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Да, этим лодочкам не светят дальние плавания, из духовки, чуть остыв, они отправятся исполнить свое прямое предназначение - утолить ваш голод за обедом или ужином.
Яблочный соус с добавлением острого перца
Яблочный соус с добавлением острого перца
Из этого небольшого видео-сюжета вы узнаете, как приготовить пикантный соус из сладкого и горького перцев. Он превосходно подойдет к мясу и птице.
Масла для волос: их свойства и применение
Масла для волос: их свойства и применение
В маслах много витаминов, минералов и других полезных веществ которые, питают, укрепляют, оживляют волосы и  ускоряют их рост, насыщают сальные железы, тем самым обеспечивая их нормальное функционирование.
Мексиканская кухня: классический гуакамоле
Мексиканская кухня: классический гуакамоле
Попробуйте приготовить оригинальную, нежную закуску мексиканской кухни из пюрированной мякоти авокадо.
Как ухаживать за самшитом, чтобы кусты были пышными
Как ухаживать за самшитом, чтобы кусты были пышными
Красивые узорчатые партеры, бордюры и фигурки из самшита – это не дело рук колдунов или волшебников. Конечно, наивно полагать, что каждому под силу создать замысловатые фигурки, едва взяв в руки садовые ножницы.
Вверх