Пицца с тремя видами мяса

Домашняя пицца с тремя видами мяса - прошутто, паначетта и салями, а также с сиром моцарелла на дрожжевом тесте с добавлением меда будет отличной закуской для приятного вечера в дружной компании.
Пицца с тремя видами мяса
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-45 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука - 3 ст.
  • Мед - 1,5 ч.л.
  • Дрожжи - 5 г
  • Базилик - по вкусу
  • Масло оливковое - 1,5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Салями - 3-4 ломтика
  • Моцарелла - 150 г
  • Прошуто - 250 г
  • Панчетта - 200 г
  • Перец - по вкусу
  • Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

  1. В большой миске смешайте воду, дрожжи, мед и полторы столовые ложки оливкового масла. Оставьте на 10 минут.
  2. Медленно вмешайте 2,5 стакана муки, соль и базилик.
  3. Сформируйте тесто в шар, посыпав стол оставшейся мукой. Смажьте миску оливковым маслом и положите в нее тесто.
  4. Хорошо покатайте, смазав тесто со всех сторон. Накройте бумагой и поставьте в теплое место на полтора часа.
  5. Когда тесто поднимется, замесите и снова скатайте в шар и положите в миску. Накройте бумагой и оставьте еще на 10 минут.
  6. Подготовьте начинку и разогрейте духовку до 190 градусов и застелите противень или форму пергаментом.
  7. Когда тесто поднимется, припылите скалку мукой и раскатайте тесто по размеру формы.
  8. Осторожно перенесите тесто в форму и равномерно распределите.
  9. Смажьте песто с базиликом, оставив края. Разложите ломтики моцареллы, прошуто, панчетты и салями.
  10. Посыпьте перцем и сбрызните оливковым маслом.
  11. Поставьте в духовку на 10-15 минут. 

Как и с чем подавать

Пиццу слегка остудите, нарежьте на кусочки и подавайте. 

Приятного аппетита!

Читай также: Пицца с грибами и ветчиной

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK