Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Деруны с грибами
Что может быть лучше, чем деруны? Только деруны с грибами! Приготовьте и порадуйте себя вкусным блюдом со сметаной!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Картофель - 800 г
- Грибы - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 250 мл
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
- Мелко нарежьте лук и грибы, перемешайте их и обжаривайте, пока жидкость от грибов полностью не испарится, посолите.
- Картофель почистите, помойте, натрите на средней терке. Из картофеля отожмите всю жидкость.
- В отжатый картофель добавьте кефир, яйца, муку, посолите, поперчите. Все перемешайте.
- На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой картофельные лепешки.
- Сверху лепешки – обжаренные шампиньоны.
- Грибную начинку закройте картофельной лепешкой и жарьте до образования румяной корочки.
- Обжарьте деруны с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Деруни - рецепти Руслана Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.