Сливовый крамбл "Жозефина" - крошки правят бал

Если бы вас попросили дать рецепт крамбла, можно было бы ограничиться одной фразой: " Фрукты-ягоды внизу, сверху - рассыпчатая крошка". Крамблы хозяйки любят за то, что ни скалки, ни скрупулезной работы с тестом не нужно, готовятся эти пироги из простых продуктов и практически любых фруктов. Сегодня наш рецепт крамбла сливового.
Сливовый крамбл "Жозефина" - крошки правят бал
Время подготовки Время приготовления Порции
20-15 минут 40-50 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Слива - 300 г
  • Сахар - 1/2 ст.+2 ст.л.
  • Сок лимонный - 1 ст.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное - 60 г
  • Молоко - 3/4 ст.

Способ приготовления

  1. Сливы вымойте и очистите. 
  2. Смешайте с половиной столовой ложки сахара, лимонным соком и крахмалом и выложите на дно формы. 
  3. Просейте муку, 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель, соду и соль. 
  4. Нарежьте масло кубиками и разотрите в крупную крошку с мукой. 
  5. Влейте молоко и размешайте до образования густого и липкого теста. 
  6. Выложите его ложкой поверх слив.
  7. Смажьте поверхность яйцом. 
  8. Выпекайте 40-50 мин. пока не появится румяная корочка и сливы станут мягкими. 
  9. За 10 минут до конца влейте несколько ложек фруктового сиропа или воды.

 

Как и с чем подавать

Подавать горячим, положив кусочек мороженого и листики мяты.

Приятного аппетита!

Читай также: Сливы, запеченные в беконе: рецепт хитовых "Бесли"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пицца на сковороде
Наверняка многие готовили пицу в духовке, а как насчет того, чтобы приготовить пиццу на сковороде. Вам понадобится стандартный набор ингредиентов и вкусный ужин обеспечен!
Тарт с белым шоколадом и манго
Нежный и необычный пирог, который поразит вас с первого кусочка!
Солоне печиво з бринзою
Незвичайна випічка здивує своїм смаком.
Пирожки с маком на десерт
Хороший рецепт очень вкусных пирожков с маком из дрожжевого теста - находка для любителей сдобы!
Пицца с цукини, помидорами и перцем
Пицца с овощами наверняка понравится вам и вашей семье настолько, что вы обязательно испечете ее еще не один раз.
Все материалы раздела
Барбарис: советы по уходу
Барбарис: советы по уходу
Чтобы вырастить «гордость вашего сад» - барбарис, вовсе не обязательно быть профессиональным садовником или специалистом. Достаточно соблюдать несколько простых правил.
Песочное печенье «Тающее»
Песочное печенье «Тающее»
Вкусное печенье к чаю, смогут приготовить даже начинающие хозяюшки!
Мясо с овощами на обед
Мясо с овощами на обед
Вкусное, тушеное мясо с овощами для большой семьи!
Пицца на ломтике хлеба
Пицца на ломтике хлеба
Быстрый, а главное простой способ приготовить пиццу на ломтике хлеба. Вам понадобятся хлеб, яйца, сосиски, сыр и кетчуп.
Секреты греческой кухни: кафтедес
Секреты греческой кухни: кафтедес
Кафтедес – традиционное греческое блюдо, очень напоминает всеми любимые митболы в томтном соусе. Потрясающий вкус блюду придадут пряные травы и специи!
Макароны с сыром и тунцом с путанеско
Макароны с сыром и тунцом с путанеско
Хотите разнообразить ваш ужин? Тогда на помощь вам придет этот рецепт макарон с сыром и тунцом. Вкусно, сытно и необычно! Уверены, вам понравится!
Сырдак баклажанный «Приветливый Баку»
Сырдак баклажанный «Приветливый Баку»
Сырдак - блюдо из баклажан в томатном соусе. Ценность его в том, что готовится просто, а получается очень вкусно!
Картофельная запеканка с луком и сыром
Картофельная запеканка с луком и сыром
Чтобы приготовить простую закуску для всей семьи - воспользуйтесь этим рецептом приготовления картофельной запеканки с луком и сыром.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK