Сконы - это традиционная выпечка британской кухни. Это небольшего размера булочки, которые очень просто готовить. Традиционно сконы подаются в Англии к чаю с джемом или вареньем, но есть и сырные.
Традиционный рецепт шотландского печенья шортбред
Шортбред очень популярное печенье в Великобритании. Песочное тесто, которое при запекании становится хрустящим, рассыпчатым и ломается в руках, тает во рту. Попробуйте приготовить печенье шортбред, возможно оно станет и вашим любимым.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 220 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Масло сливочное соленое – 150 г
- Кукурузная или рисовая мука – 30 г
Способ приготовления:
- Нарежьте сливочное масло кубиками и оставьте его нагреться до комнатной температуры.
- Смешайте масло и сахарную пудру.
- Осторожно взбейте в пышный крем.
- Разотрите муку с масляным кремом, чтоб получилась песочная крошка.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
- После нарежьте прямоугольниками.
- Выложите заготовки печенья на противень на пекарскую бумагу.
- Сделайте неглубокие проколы вилкой.
- Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Дайте печенью остыть и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Песочное печенье «Свинки»: рецепт с фото
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кекс с ванилью без других вкусовых добавок понравится всем «минималистам» выпечки, особенно пасхальной.
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде барашек!
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Салаты и закуски
Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Вторые блюда
Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Выпечка
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный вкусный торт в виде этой зверюшки - родные и гости оценят!
Выпечка
Сконы - это традиционная выпечка британской кухни. Это небольшего размера булочки, которые очень просто готовить. Традиционно сконы подаются в Англии к чаю с джемом или вареньем, но есть и сырные.
Соусы
Соус винегрет в основном используется для заправки салатов и холодных закусок, особенно подходит для лёгких ужинов. Во Франции это традиционный соус, который вы найдете практически на каждом столе.
Вторые блюда
Простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи. Прелесть приготовления говядины с фасолью и макаронами в том, что вам нет необходимости готовить составляющие блюда по отдельности.
Выпечка
Кекс с ванилью без других вкусовых добавок понравится всем «минималистам» выпечки, особенно пасхальной.
Пошаговый фото-рецепт
Спробуйте приготувати цю ніжну, ароматну та дуже смачну творожну пасху і вона стане прикрасою святкового столу.