Бюджетная выпечка: грушевый пирог-перевертыш

Еще совсем немного, как груши и яблоки будут расти в цене. И даже те, кто успел сделать запасы вкусных плодов, наверняка, предпочтут съесть их в свежем виде. Так что не пропустите сейчас хорошую возможность побаловать себя и близких вкусным грушевым пирогом, пока еще вполне бюджетным! Делимся простым проверенным рецептом перевертыша.
Бюджетная выпечка: грушевый пирог-перевертыш
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 40 минут 7

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Масло сливочное - 130 г
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 г
  • Соль - щепотка
  • Груша - 2-3 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Вода - 1-1,5 ст.л.
  • Орехи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином в течение 7 минут.
  2. Добавьте размягченное масло и тщательно взбейте. 
  3. Затем просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. 
  4. Груши очистите, разрежьте сначала на 4 части, затем каждую часть еще пополам.
  5. Сковороду нагрейте, всыпьте сахар, влейте воду, перемешайте, прогрейте сироп 1-2 минуты.
  6. Добавьте груши, помешивая, томите 5 минут. 
  7. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом, смажьте его при необходимости.
  8. Выложите груши, посыпьте орехами, полейте сиропом (3-4 столовые ложки). 
  9. Сверху выложить тесто. 
  10. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  11. Готовность проверьте зубочисткой. Когда пирог будет готов, сразу переверните его на блюдо и остудите.

 

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе.  При подаче можете чуть притрусить пирог сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита!

Читай также: Грушевый пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шарлотка «Дамский каприз»
Этот нежный десерт понравится абсолютно всем, особенно осенью, когда яблок становится всё больше и больше!
Запеканка с курагой
Запеканка - это быстрый способ приготовить вкусный и сытный перекус. Но можно также приготовить и десерт, если сделать сладкую запеканку с курагой.
Ромовая баба с яблочной начинкой
Ромовая баба — кондитерское изделие славянского происхождения. В этом рецепте мы расскажем, как сделать яблочную ромовую бабу с соусом из сидра и рома!
Медовый торт
Этот рецепт вкуснейшей выпечки придется по вкусу всем любителям меда. Простые ингредиенты и отличный десерт к чаю готов!
Фисташковый кекс на йогурте
Очень вкусный фисташковый кекс, особенно в чуть теплом виде с холодным молоком.
Все материалы раздела
Тушеные куриные крылышки
Тушеные куриные крылышки
Еще один рецепт очень вкусный куриных крылышек. Среди ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления тушенных крылышек, не забудьте приготовить соевый соус, вино и имбирь.
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре
Этот вкусный, густой суп на овощном бульоне идеально подойдет всем, кто держит пост или сидит на диете.
Крем шантильи
Крем шантильи
Если вы решили попробовать приготовить какую-нибудь вкусняшку, пусть вас не пугает сложное французское название. Ведь как известно, все гениальное просто. Так же прост в приготовлении классический крем шантильи.
Салат "Норд" за 15 минут
Салат "Норд" за 15 минут
Такой салат можно с легкостью, быстро приготовить за 15-20 минут. Для его приготовления вам понадобятся овощи и лосось. Рекомендуем!
Салат «Арбузный микс»
Салат «Арбузный микс»
Нежный, фруктовый и сочный салат из арбуза удивит, но не оставит равнодушными никого. Если вы любители фруктовых салатов - берите этот простой рецепт на заметку и готовьте салат из арбуза и листьев мяты.
10 ярких идей для осеннего маникюра
10 ярких идей для осеннего маникюра
Осень прекрасная пора, когда краски природы играют потрясающей палитрой. И это совершенно не повод забывать о своей индивидуальности. Яркий и оригинальный маникюр поднимет настроение дождливым днем.
Шарлотка «Дамский каприз»
Шарлотка «Дамский каприз»
Этот нежный десерт понравится абсолютно всем, особенно осенью, когда яблок становится всё больше и больше!
Тушеное мясо с черносливом
Тушеное мясо с черносливом
Для приготовления вкусного мяса - нужен не просто особенный рецепт, а проверенный, но при этом с простым набором ингредиентов. Для приготовления мяса по этому рецепту вам понадобятся вино, томатная паста, чернослив.
Вверх