Бюджетная выпечка: грушевый пирог-перевертыш

Еще совсем немного, как груши и яблоки будут расти в цене. И даже те, кто успел сделать запасы вкусных плодов, наверняка, предпочтут съесть их в свежем виде. Так что не пропустите сейчас хорошую возможность побаловать себя и близких вкусным грушевым пирогом, пока еще вполне бюджетным! Делимся простым проверенным рецептом перевертыша.
Бюджетная выпечка: грушевый пирог-перевертыш
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 40 минут 7

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Масло сливочное - 130 г
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 г
  • Соль - щепотка
  • Груша - 2-3 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Вода - 1-1,5 ст.л.
  • Орехи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином в течение 7 минут.
  2. Добавьте размягченное масло и тщательно взбейте. 
  3. Затем просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. 
  4. Груши очистите, разрежьте сначала на 4 части, затем каждую часть еще пополам.
  5. Сковороду нагрейте, всыпьте сахар, влейте воду, перемешайте, прогрейте сироп 1-2 минуты.
  6. Добавьте груши, помешивая, томите 5 минут. 
  7. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом, смажьте его при необходимости.
  8. Выложите груши, посыпьте орехами, полейте сиропом (3-4 столовые ложки). 
  9. Сверху выложить тесто. 
  10. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  11. Готовность проверьте зубочисткой. Когда пирог будет готов, сразу переверните его на блюдо и остудите.

 

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе.  При подаче можете чуть притрусить пирог сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита!

Читай также: Грушевый пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Тарт с белым шоколадом и манго
Нежный и необычный пирог, который поразит вас с первого кусочка!
Тертый пирог с вареньем
Данный вид десерта не является эталонным блюдом, поэтому вы вряд ли найдете его в ресторанах города, однако он занимает свое почетное место на кухне множества семей и является незаменимым его украшением.
Тосканский сливовый пирог
Для приготовления пирога со сливами по тосканскому рецепту вам понадобятся яйца, сахар, мука, молоко, мускатный орех, конечно же сливы и ванильный сахар с разрыхлителем!
Блинчики с маком и лимоном
Что если попробовать разнообразить привычные нам блинчики, приготовив в качестве начинки мак с лимоном. Уверены, вы оцените это несовсем стандартное сочетание!
Десертная шарлотка с абрикосами
Если у вас дома есть все необходимое для приготовления этого десерта, то вы быстро сможете приготовить удивительно вкусное и красивое угощение!
Все материалы раздела
Картофельно-грибной суп
Картофельно-грибной суп
Мы привыкли готовить грибы чаще всего с жареной картошкой. Предлагаем Вас новый вариант применения этого кулинарного дуэта: суп-пюре из картошки и грибов Вам точно придется по вкусу.
Запеканка творожная с маслинами
Запеканка творожная с маслинами
Интересная и простая в приготовлении запеканка с маслинами перенесет вас прямиком в Грецию. Рекомендуем!
Куриный супчик с сельдереем и лапшой
Куриный супчик с сельдереем и лапшой
Куриный суп это всегда вкусное, сытное и легкое блюдо, а если добавить в него еще сельдерей, то еще и очень полезное. Отличный вариант первого для душевного семейного обеда.
Пирожки с маком на десерт
Пирожки с маком на десерт
Хороший рецепт очень вкусных пирожков с маком из дрожжевого теста - находка для любителей сдобы!
Тарт с белым шоколадом и манго
Тарт с белым шоколадом и манго
Нежный и необычный пирог, который поразит вас с первого кусочка!
Готуємо домашній корисний шоколад - Солодка неділя
Готуємо домашній корисний шоколад - Солодка неділя
Важко знайти абсолютно байдужих до солодощів, особливо до шоколаду, людей. А якщо ви обожнюєте шоколад, але не впевнені в його якості, Валентина Хамайко навчить вас готувати смачний і корисний домашній шоколад.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Хрустящая свиная грудинка
Хрустящая свиная грудинка
Это идеальное блюдо можно подавать с любым гарниром! Золотистая, хрустящая шкурка, а готовить проще простого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK