Срочно в меню: яблочный пирог "Астра"

Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается настолько нежной, что просто тает во рту. Пушистое сметанное тесто и красиво оформленная яблочная начинка никого не оставят равнодушным. А уж внешний вид - вы сами видите - наверняка вызовет множество комплиментов.
Срочно в меню: яблочный пирог "Астра"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 50 минут 12

Ингредиенты

  • Сметана 20–30% - 2 стак.
  • Сахар - 2 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
  • Яблоки - 800 г
  • Сливочное масло - 5 г
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. В миску кладем 2 стакана сметаны. Добавим 2 яйца, 1,5 стакана сахара и 10 гр. ванильный сахар. Перемешиваем венчиком. В два приема просеиваем 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя теста, перемешиваем, и тесто готово!
2. Из яблок удаляем сердцевину и разрезаем на тонкие ломтики. 
3. Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. Распределяем тесто по форме. Сверху выкладываем яблоки, "вставляя" в тесто так, как показано на фото - "на ребро" ломтика. По желанию сверху можно посыпать сахаром с корицей.
4. Отправляем пирог в разогретую духовку до 180°С и выпекаем 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5. Немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

 

Как и с чем подавать

Подавать готовый пирог к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с яблоками и брусникой "Бабушкин сад": простой рецепт

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Кекс с ягодами
Изумительный, сладкий и вкусный кекс с ягодами станет отличным дополнением к чаю. Советуем приготовить!
Шоколадна слойка за рецептом Руслана Сенічкіна
Гості на порозі, а холодильник порожній? Не біда. Сьогодні Руслан Сенічкін розкриває корисний секрет - як приготувати смачний десерт без витрат часу і зайвих зусиль.
Пирог с виноградом
Что может быть лучше, чем чай на веранде августовским вечером с пирогом, где ключевым ингредиентом является собранный вами же виноград?
Все материалы раздела
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой - новый взгляд на знакомый рецепт. Такие котлетки получаются сочными и очень вкусными.
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Закуска из зеленых помидорчиков в ароматной, домашней аджике несмотря на свою остроту, съедается очень быстро, так что не забудьте запастись ею впрок!
Ватрушки с ягодами
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Нежный, фруктовый салат станет отличной заменой ужину, особенно, если вы сидите на диете или следите за фигурой.
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Сьогодні наш кулінаріній експерт Євген Клопотенко відвідає Іспанію і приготує класичну паелью! Дивимося.
Печeночные оладушки
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Вверх